Question

若氨基酸的分子量为r,通过脱水缩合形成m条肽链,构成分子量为e的蛋白质，则蛋白质中肽键的数目为多少

过程

Answer 1

原本的式子是:r*氨基酸数目-18*(氨基酸数目-m)=e
但现在是求肽键数:氨基酸数目-m=X
所以原式可以等于r*(X+m)-18*X=e
解得X=（e-rm）/（r-18）。

Answer 2

肽键数等于脱水数等于氨基酸数减肽链条数 其余楼上正解

Answer 3

设肽键数目为X，则有：
（X+m）*r-X*18=e
解得：X=（e-rm）/（r-18）。

Answer 4

设肽键数目为n。
nr-18*（n-m）=e
所以展开得n=（e-18m）/（r-18）
有不懂的可以再问我