在家里怎么做蛋糕?

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默一学长
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思恩
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听酒拨弦z
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电压力煲做蛋糕

蛋糕的做法

材料:鸡蛋6个、面粉100ml、绵白糖100ml、食用油少许。

第一步:先将打蛋的容器擦拭干净,不要有水。

第二步:将鸡蛋打好,蛋白、蛋黄分开来盛放。

第三步:在蛋白中加入100ml的绵白糖,(绵白糖的量可根据自己口味来选择多放或者少放)

用打蛋器一起搅拌,按顺时针方向搅拌,切忌正反方向来回搅拌。一直打到蛋白呈奶昔状,第四步:将蛋黄倒入搅拌好的蛋白中,接着用打蛋器将蛋白蛋黄搅拌均匀。

第五步:将100ml的面粉加入搅拌好的蛋白蛋黄里面,用勺子按同一方向将面粉与蛋白蛋黄搅拌均匀。

第六步:将锅加热,锅内刷一层食用油,切忌太多,刚好覆盖锅底和锅壁。

第七步:将搅拌好的蛋清蛋白倒入锅内。

第八步:将锅盖盖好后,选择蛋糕功能,等待起锅即可。

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斯文且清正的小牡蛎3
2019-10-23 · TA获得超过748个赞
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怎么做蛋糕,自己在家应该怎么做蛋糕

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o淡雪若兮_
2011-07-09 · TA获得超过250个赞
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电饭煲 电压力锅 烤箱微波炉都可以做
需要一个电动的打蛋器 手打会累死人的
具体方法根据你用的东西 百度搜一下就有
没找到的话,,追问我 告诉我你现有的工具 是电饭煲啊还是什么
东方家庭常用的小烤箱是烤不了蛋糕的
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wanghuibb
2011-07-09
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可以用微波炉做。
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