Question

请问只吃素对身体好吗？

Answer 1

　　吃素的四十八个理由
　　动物的痛苦
　　1　无数的动物由于大量的饲养而被虐待。
　　2　不杀生是培养慈悲心的第一步。吃肉是很残忍的习惯为什么呢？希腊作家布鲁达克曾在他写的　有关肉食的短文　中指出：人类已经有取之不尽，用之不竭的各种蔬菜水果，之所以吃肉可不是因为有这个需要，而是虚荣心的作祟加上吃腻了这些蔬果，于是开始吃一些不纯净又不方便的食物。儿童读物的作家罗伯　路易斯　史蒂文生也曾指出：同类相食的行为是最令人唾弃的；但对佛教徒和素食者来说，我们就像那些同类相食的食人族一样，因为我们也吃婴儿--只是不是吃自己的小孩。
　　3　人皆贪生怕死，将心比心，动物何尝不是？
　　素食对人的好处
　　4　素食减轻肠胃负担。
　　5　约束自己移转肉食欲望，是一种自我要求的品德。
　　6　肉食性动物有利爪与尖牙可以扑猎及撕咬其他动物，但人类没有。
　　7　植物性食物从进入胃中到排出体外，只消三、四小时，肉类则至少须十二小时，其滞留体内所分解出的废气，严重影响人体健康。
　　8　人类不像肉食动物，看到其他动物时就本能地扑杀、撕咬。
　　9　素食者罹患心血管疾病与癌症的机率较常人低。
　　10　如果全人类都是素食者，能源危机将是二百六十年后的问题。
　　11　不可能得狂牛症，减少沙门氏菌，大肠杆菌中毒的机会，防止糖尿病的产生，免疫系统会增强：吃素简直是健康的代名词！
　　12　吃素的人不寂寞：有许多名人也吃素，如达斯汀　霍夫曼，达文西，爱因斯坦，史怀哲，美国全垒打王汉克　阿伦，前披头四团员保罗　麦卡尼，爱迪生，奥林匹克体操银牌得主凯西　强生，维吉尔、霍里斯、欧维德、福尔特尔、华格纳、威尔斯、瓦特，以及保罗纽曼、玛丹娜、林赛华格纳、西方医学之父希派克拉提斯、……都是吃素一族，想不到吧！
　　13　肉类蛋白质囤积体内所引起的痛风、关节炎问题在素食者身上很少发生。
　　14　吃素是未来潮流之一：这点可从各国吃素人口逐年增加可看出，美国有1400万的素食者，而英国有将近四分之一的人口茹素，而且年龄层有下降的趋势，它不再是老年人的专利。在未来吃素可是一件很时髦的事！
　　15　人体的肠道是身体的二十倍长，与草食动物类似，而与肉食动物回异。
　　肉食的伤害
　　16　畜牧是破坏森林的最大力量，肉食间接成了破坏地球的杀手。
　　17　畜牧的排泄物也造成环境污染问题。
　　18　表土的损耗是历史上许多文明消失的原因；在美国，表土损耗原因中有八十五％与畜牧业有关。素食不但对你的健康有益，对地球也很有帮助，因为不含肉类的饮食有助于保持天然资源。荤食不但对人类的健康有害，对环境也有相当大的杀伤力。
　　19　肉食动物的胃酸是人类的二十倍，如此强酸环境才足以消化肉与骨头。
　　20　养活一个肉食者所需的土地生产力，就能养活二十个素食者。
　　90％的植物粮食被浪费了！
　　我们可以养：
　　用植物.....................100人
　　牛肉、乳品.............30人
　　鸡、鸡蛋.................12人
　　猪.............................8人
　　21　世上最强壮的动物也不吃肉：最常听到吃肉的主要原因是为了要增强体力，但你可知道世上非常强壮的动物却是吃素的，如大象，牛，马，骆驼等，就拿银背大猩猩来说，它的生理构造与人类相近，可是它却比人类强壮多了，它只吃水果与一些植物。
　　我想他们大概不知道许多世界级的运动选手选择吃素来保持体力，如比尔　毕克林--前横越英吉利海峡世界记录保持人，罗伊　希力根--全美健美先生冠军等。
　　22　如果全人类都是肉食者，石油储量将于十三年内被用尽。
　　23　养一头牛所需的用水量可供一艘驱逐舰浮起。
　　24　生产一磅肉需要二千五百加仑水，相当于一个家庭一个月的用水量。
　　25　当人们指责养殖业者超抽地下水力造成地层下陷与能源耗费的危机时，却很少思考到，肉食其实是祸源所在。
　　26　减少食用五十％的肉类、酪农产品和蛋，可降低四十五％的心脏病发生；若完全不吃这些食品，则可减低九十％心脏病发生率。
　　27　每天都吃肉、乳酪、蛋类和牛奶的男性，得摄护腺癌的风险比少吃这些食物或不吃的男性多三　六倍以上。
　　28　六十五岁以上的肉食女性，平均每年以三十五％的比率流失骨质；素食者则为十八％。
　　29　肉食女性的母乳遭杀虫剂污染的情形是素食母亲的三十五倍。
　　30　肉品与制药业者已将喂食抗生素给家畜当作常态性饲养方式，抗药性问题殃及人类。
　　31　生产一磅牛肉所需的石油，可用来生产四十磅的大豆。
　　32　动物死前的挣扎会促使体内产生有毒的内分泌，这些毒素对食用者有害。
　　33　吃惯了动物血肉的人，血液中也带著侵略斗争的个性。
　　34　为了让人吃一磅动动蛋白质，必须给动物吃二十一磅蛋白质。
　　35　以美国为例，如果一年少消耗十％的肉类，就可以释放出一千两百万吨谷类给人类食用，这个食物量可以喂饱六千万人。
　　36　美国肉类食品中以氯处理的碳化氢杀虫剂残余量为五十五％，蔬果和谷类则在十％以下。
　　37　半磅牛肉的植物能源可以用来挽救 40 个在第三世界的儿童，一磅牛肉需要 16磅谷类，15 磅是动物所消耗，而最后成为了排泄物。
　　38　透过肉类，我们只不过吸收植物所给我们的 10％能源，大量的饲养牲畜需要很多的药品， 是为了不让他们生病， 我们食用了肉类同时也吃下了那些化学药品。
　　39　在一九八六年，牛肉的产量过剩 (多了 65万公吨) 这些过多的牛肉必须由政府来补助， 欧洲共同市场的纳税人每年要花五亿美金。
　　40　 在欧洲过多的牛肉都可以最低的价钱卖到第三世界，这样一来会破壤了当地的市场。
　　41　大量生产畜牧是需要从第三世界用很低的价格，进口大量的黄豆等杂粮，肥料是由欧洲市场自产而以较高的价格来销售。
　　42　肉食是许多文明病的主要原因，一般人不是吃得太多，就是吃得不对， 动物蛋白质是许多过敏的主因， 也是其他疾病的原因，有些皮肤病只能用吃素的方法来治疗， 南印度和欧美吃素的宗教团体都比肉食者健康。
　　43　世界人口越来越多，廿一世纪会是廿世纪的两倍， 肥沃的土地越来越少， 如果继续吃肉粮食一定不够。
　　44　由于大量的饲养牲畜而产生的排泄物，目前被洒在越来越少的农地上， 结果肥料过剩而污染了地下水。
　　45　地下水已经被硝酸盐污染的很严重，这是排泄物和化学肥料所造成的， 在地下水中的硝酸盐会引起癌症、红血球过多的病，而且对儿童很不好。在矿泉水中也发现硝酸盐，表示硝酸盐已深入到很深的地层，而我们现在所饮用的矿泉水则是 100 年前的。
　　46　森林的死亡和酸雨的产生，主要是空气污染造成的。排泄物中的阿摩尼亚 AMONIAC 的蒸发，以畜牧农场及附近的森林损害率最高，荷兰森林的破壤有 30％, 是大量养殖动物的结果，荷兰畜牧业所产生阿摩尼亚的气体在芬兰北部也被测出。
　　47　污染的空气一部份是由于排泄物中的氮而产生的，在德国一万平方公尺的土地上就有 10 公升的氮跟著雨水下来， 北海也被污染的很严重， 鱼类慢慢的减少， 海草越来越多，海水有缺氧的现象，鱼类的寄生虫越来越多。
　　48　巴西雨林也称为世界的肺，被砍伐越来越严重只是为了养动物，森林的土地越来越贫乏，每三、四年后就必须找另一块地而原来的土地则成为荒地。

Answer 2

封神演义中西伯侯出郊外行乐对散宜生所说的一段话、你看后自明！
昔伏羲黄帝不用茹毛，而称至圣，当时有首相名曰：风后，进茹毛与伏羲，伏羲曰：此鲜食，皆百兽之肉，吾人而食其内，渴而饮其血，以之为滋养之道。不知吾欲其生，忍彼死，此心何忍。朕今不食禽兽之肉。宁食百草之粟，各全生命，以养天和，无伤无害。岂不为美？伏羲居洪荒之世，无百谷之美，倘不茹毛鲜食！况如今五谷可以养生，肥甘足以悦口，涮与卿踏舂行乐，以赏此韶华风景。今欲骋孤等之乐，追麋逐鹿，较强比盛；骋英雄於猎较之间，禽兽何辜，而遭此杀戮之惨？且当此之时，阳春乍启；正万物生育之候，而行此肃杀之政，此仁人所心者也。古人当生不剪，体天地好主之仁，孤与卿等何蹈此不仁之事哉？速命南宫将围场去了！”

Answer 3

素食，可大大提高智慧！
素食，可大大提高智慧！
《大戴礼记》云：“ 食肉勇敢而悍，食谷智慧而巧 。”这是素食可提高智慧之说，见于我国最早之古代典籍。
此说，对年轻的知识分子来说非常重要，可惜后之提倡素食者，多从因果业报和戒杀护生立论，很少人去研究“素食者智”之原理，误了多少人素食的机缘。
近代，日本国立公众卫生院 平山雄博士 研究发现：
素食者嗜欲淡，肉食者嗜欲浓；
素食者神智清，肉食者神智浊；
素食者脑力敏捷，肉食者神经迟钝……
他的这种发现，与我国古代“素食多智”之说，不谋而合。
根据人体生理机能证明，大脑的活动力，来自脑细胞内具有的正反两种力量交互作用，它们在人的大脑中不断冲击，就形成了所谓的“思考”；冲击到最后，总有一方面的作用获得胜利，这就是我们通常说的“决定”。
但是要使大脑细胞能够充分发挥其正反两种作用，就必须充分供给大脑细胞所必需的养分。这种养分，主要为麦酸、维生素B和氧等，而食物中则以完整谷类及豆类，含麦酸和各种维生素B最为丰富；肉类则次之而且量微，所以惟有实行素食的人，才能获得更为健全的脑力，也才能使智慧与判断力提高。
回忆三、四十年前，当时医学界以为想提高智慧，应多食磷质和铁质的食物。其根据是大脑皮质细胞缺乏磷，便影响脑力；神经缺乏磷，则反应迟钝。
至于铁质，它是提高智慧之重要因素，人体若缺乏铁质，则患贫血、头痛、心跳、健忘、体倦等症，这样的人，读书成绩自然差。
食品对学业关系如此密切，所以青年学生，不可不知营养常识和素食的利益。
每个人都希望自己成为这个世界上最有智慧的人，尤其是做学生的人，总希望一目十行，过目不忘。为了想要提高智力，于是就又是补脑、又是补身体。
中国人相传着一个错误观念，人体虚弱，借助肉补；又以为食肝补肝，食脑自然可以补脑了。从前科学不发达，大家都不知道猪、羊、牛脑中，含有对人体不利的胆固醇，在食脑补脑的错误观念之下，有许多的富家子弟变成呆头呆脑，反而不及“咬得菜根香”的贫寒子弟聪明。
于是，社会上常常听得一些勉励清寒子弟的谚语，如“将相本无种，男儿当自强”；或是“咬得菜根香，方是奇男子”；甚至有“几多白屋出公卿”之叹！
可是有多少人知道“素食多智”的道理呢！
我国佛教界，奉行大乘佛法，出家僧尼一律素食。
从古至今，佛教中高僧辈出，或智慧超群，或辩才无碍。
如：
名满天下的释道安；
才高五印的唐玄奘；
智者，九旬谈妙；
生公，令顽石点头；
清凉，以道德文章为帝师；
莲池，以行解相应作八代祖。
如是高僧大德，不可胜计。虽曰彼等修持佛法故，福慧增长，而尊行佛制，常年素食，对于提高智慧亦是一大因缘。

Answer 4

好是好，但你要清楚你身体是什么体质。我之前立刻戒肉，两周后弄了个持续性低血糖，现在只能慢慢戒肉