Question

怎么煮面啊

Answer 1

　　1
　　泡面我有一招,你可以试下!先用热水煮会,然后把水倒掉,再加热水放调料包后,煮熟就可以了!很香的! 因为把面块上的棕榈油倒掉了呢. 这样煮的泡面很香呢。

　　简单煮汤面的方法,好吃简单买些龙须面,水别太多,够自己吃就好,面下到锅里,等好的时候打个鸡蛋,然后,再放些洗好.切好的香菜.葱茉.盐.酱油.味精.香油拌均就可以了,很香的,你试试吧

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　　2
　　煮面的方法
　　烧水
　　每100g面大致需要1L水。在水中放入食盐，每1升水放10克盐（听起来好像很多，放心好了，不会让面变得很咸很咸的）。最好等水开以后再放，因为盐会使水的沸点升高，先放盐会使水开的更慢

　　下面
　　将面放入锅中，若是spaghetti则要注意让握面的手在锅中央放开，面会自然呈放射状散开，过半分钟左右面就会变软全部浸入水中

　　煮面
　　小火，不用加水。煮的时间包装上有写，pasta的口感讲究弹牙，时间过长面软了就不好吃了。如何检验面有没有熟，意大利传统的方法是拿一根面条往墙上扔，如果能粘在了墙上就表示熟了

　　装盘
　　捞出后把水控干后放入盘中，淋少许橄榄油，拌一下就OK了

　　PS.
　　意大利面的原料是杜兰小麦（Durum wheat，durum在拉丁语里就是硬的意思，杜兰小麦是最硬的小麦)，吃起来会感觉比较硬，吃惯中国面条的人有可能会不太习惯

　　意大利面有鲜（fresh）、干(dried)之分，煮面需要的时间也不同。不过在国内买到的都是干的

　　煮完放置一段时间就失去弹牙的特性，所以应该煮完尽快食用

　　由于杜兰小麦中的蛋白质（Protein）及麸质（Gluten）含量较高，所以吃意大利面不爱长胖

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　　3，
　　请看参考资料，附图的哦！

Answer 2

如何煮面条更好吃

Answer 3

如何煮面条？

Answer 4

教你煮面条的小窍门

Answer 5

先将水烧开，然后下面，等再次煮开时放盐和油。