苦瓜对身体有什么好处?吃多了对身体有什么坏处?
炎热的夏天到了,很多人会吃冷饮、吹空调、吃西瓜来降暑,其实在夏天最适合吃苦瓜来排毒,但有些人对于苦瓜中的苦味却避之不及,但苦瓜虽然味道苦但对人体是十分有益的。因为苦瓜中富含非常多的营养物质,具有防暑、防止癌变、减脂、降血糖等功效。所以夏天多吃苦瓜对人体是十分有益的。
一、苦瓜有清热去火的功效夏天的气候十分炎热,只要一吃稍微有点燥热的食物就很容易上火,一上火就咽喉牙龈肿疼、脸上长痘,不仅身体受罪还影响美观。尤其是特别容易上火,皮肤有炎症的人来说,适当的生吃苦瓜可以去除体内的上火毒素,有利于身体的健康。
二、苦瓜有解毒的作用苦瓜中含有一种解素的成分-奎宁,这种成分能非常有效果的排出身体中有毒的垃圾,并对人体的肠道起到清理垃圾残留物的功效。在夏天有些小孩特别容易长痱子,我们可以将生苦瓜榨汁,涂在长痱子的地方,反复涂几次痱子就会消失了。
苦瓜中有非常多的维生素C和营养物质,不但能给人体补充丰富的营养物质,还对我们的皮肤起到保护的作用,尤其是夏天紫外线对皮肤的损害,这些营养成分可以防止黑色素的产生和堆积、延缓皮肤的衰老、促进皮肤新陈代谢等功效。
四、吃苦瓜能防癌现实生活中,癌病的患者越来越多,于是人们越来越重视养生,苦瓜可以提高人体的免疫力和抵抗力,由于身体维生素的缺乏,人们的抵抗力也会相对的下降,苦瓜中的维生素可以帮助人们使免疫细胞带有消灭癌细胞的作用,从而增加人体对抗病能力的提高。
五、苦瓜可以减肥对于爱苗条的人士,苦瓜是一道非常不错的减脂食品。苦瓜的热量十分的低,但是要减肥的话,就必须生吃苦瓜,因为新鲜的苦瓜中含有的苦瓜素不会遭到破坏更有利于减脂的功效。
经常食用苦瓜对人体是十分有益的,不仅可以清热解素,还可以美容养颜、防癌、减肥的作用。但是对于脾胃虚寒、血压和血糖比较低、孕妇、需要补钙的这些人不适合多吃,过多食用会引起身体不适,所以好的东西也应该合理的应用。
好处:
1、促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎
宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
2、防癌抗癌:苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效。
3、降低血糖:苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
4、保健美容:在燥热的夏天女性经常敷用上冰过的苦瓜片,可以立即解除肌肤的干燥问题,并且苦瓜还能滋润白皙皮肤,镇静和保湿肌肤。
坏处:
1、苦瓜中含有较多的草酸,草酸能与食物中的钙结合,影响人体对钙的吸收。若长期大量食用苦瓜,会导致钙质缺乏症。
2、苦瓜含有一种叫“多肽—P”类似胰岛素的物质,具有降糖的功能,因而,患有低血糖的人群不宜长期大量食用苦瓜。
扩展资料:
清热解毒:苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。
养颜嫩肤:常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。
降血糖:蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。
养血滋肝:苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热,但人们也不可吃太多苦味食物,并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜),这样可避免苦味入心,有助于补益肺气。
参考资料:百度百科——苦瓜
一、苦瓜的功效与作用
1、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。
2、苦瓜中的有效成分可以仰制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
3、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
4、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
二、不宜吃苦瓜的人
1、低血压低血糖的人
苦瓜有降血糖、清火的效用,对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。不过,如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量,则有可能伤“心”,对心脏健康有不利影响。苦瓜可以降血压降血糖,如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的,正常人过量食用苦瓜也会如此,不仅苦瓜任何食物也不能大量的食用!
2、脾胃虚寒的人
脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。廖辉提醒,苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,这类人群不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。
3、需要补钙的人
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。
4、儿童
学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体,胃常有余,脾常不足;加之孩子们的自控能力又差,所以过食苦瓜易伤脾胃。
5、孕妇
孕妇应慎食苦瓜。苦瓜内含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产。所以有人主张,孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少,孕妇适量吃点并无无碍,但是,为了慎重起见,孕妇还是少吃苦瓜。
吃多了的坏处就是--吃撑了!
呵呵,其实我不知道,随便吹吹,莫怪莫怪!