Question

怎样做鸡蛋饼

如何制作，还有做时的火候应该多大

Answer 1

Answer 2

Answer 3

教你鸡蛋饼简单又好吃的做法

Answer 4

Hello，我是宝宝都喜欢的小米鸡蛋饼。营养满分，健康好吃。

Answer 5

鸡蛋饼的制作材料：
主料：面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适量,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量
做法：
1、把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。
2、开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。
3、调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。
4、看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了，翻面后可以盖锅，不盖也可以。 好了就开吃吧。