下个礼拜我们要去大连自驾游,我们住在星海广场,想知道附近有没有什么又好吃又实惠的或者是大连特产? 20

不知道现在的小吃街还是不是黑石礁和天津广场了哦,还有能不能自己买海鲜拿去酒店烧的啊?嘿嘿,或者拿回住的地方烧,因为我订的是公寓... 不知道现在的小吃街还是不是黑石礁和天津广场了哦,还有能不能自己买海鲜拿去酒店烧的啊?嘿嘿,或者拿回住的地方烧,因为我订的是公寓 展开
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侯爵猫
2011-07-16 · TA获得超过5562个赞
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大连的小吃好多,尤其是学校附近更多,
你可以从火车站坐101电轨,到西安路,那里是大连的第二中心,小吃会很多。
也可以出火车站,做23路,到太原街,那里的夜市很大,当然小吃也不少。
也可以坐23路到黑石礁下车,黑石礁有小吃一条街,从头吃到尾,吃完后可以到星海走走,看看海景,顺便消化一下,呵呵~~
在青泥洼附近也是很多的,你可以晚上出来逛逛,会发现很多。

大连,传统饮食风格主要受到山东(鲁菜VS胶东风味)影响,近20年来又吸收了以辽菜为首的东北菜系特色,依靠自己得天独厚的海洋富产,创造了“连菜”这个派系,走的是海鲜+农家菜的路线。

大连的小吃资源说不上丰富,可拜广大人民的智慧所赐,发掘几样相对有名的招牌小吃,比如铁板鱿鱼。

制法:
1 鲜鱿鱼除去内脏,撕去外膜洗净
2 置烤炉上,将腌好的鱿鱼涂匀色拉油,铺于烤台上,中途多次翻面,用中火烤熟
3 调料是蒜蓉辣酱、孜然和胡椒粉

焖子

其实焖子始创于烟台,但目前在胶东已经不多见,它来到大连后改为地瓜淀粉制作,一直到今天仍然为人们所熟知,遍布大街小巷。

大连也是唯一一个,在各大超市菜场都有焖子原材料出售的城市。将一大块灰色冻状的淀粉块切碎,放入有少量油的平底锅内,两面煎焦,即可盛出。淋上蒜汤、麻汁酱、酱油等调料就可以食用了。

如果有海鲜浇头,则成为了大连特色菜“三鲜焖子”

麻辣烫

这玩意儿虽然是从四川兴起的,但在全国各地的口味都不一样。比如重庆的多花椒粉,杭州的象方便面,沈阳的特大分量,北京将之与沙锅结合……大连的麻辣烫,特点是“麻”,不过不是麻椒的麻,而是“麻汁酱”的麻。

从未在大连以外的地方见到麻汁酱这么多的麻辣烫,大家太热爱这酱,以至于本是应该盛到盘子的酱,现在都单独用一碗盛了。大连的麻辣烫价格不便宜,底儿菜量不足,几乎全是清汤,惟独麻酱,让它有了特别的滋味。

糯米香

其实是个店,主卖炸年糕和红豆汤,种类多年没变过,价格虽然涨了,但仍然很便宜。这是一个中老年人多过年轻人的店,能来吃的都是回头客,有很多人,一回头就是好几十年,我也差不多回头了20年啦~

只要有机会,就会过来吃点什么,那一碗红豆汤,勾起我多少年少的回忆。在大连有头有脸有名有姓的小吃店里,它是唯一一家幸存至今的,看着店内永远拥挤的桌椅,你可以想象它的味道,芝麻、红豆、红绿丝馅料的各种驴打滚全部可以外带。

位置就在火车站东侧,九州饭店东侧,有轨电车站旁,站前海源电子城马路斜对面。找不到的时候问一句“老糯米香在哪儿”,每个人都会指给你看。

对了,它隔壁那家包子铺也是老店。

金州驴肉包

北方人都喜欢吃驴肉,所谓“天上龙肉,地上驴肉”。金州的驴肉包子由来已久,可追溯到80多年前的解放前。

驴肉包,当然是以驴肉为主,但光用驴肉做馅,馅太硬,所以每十斤驴肉掺上二斤左右的肥猪肉丁,外加二斤多的小蛎子,再放进各种小佐料。驴肉鲜,小蛎子也鲜,合在一起就更鲜了。热气腾腾的包子,咬开皮,里面是一个带汤的肉丸,汤鲜肉嫩,油而不腻。

咸鱼饼子

流行得一塌糊涂的,非常老套的,非常下里巴人的,新式大连菜

说它新,只是流行得晚而已;饼子+咸鱼,那是渔民的传统菜。

新鲜的海鱼用盐腌过,在阳光下晒干,然后放在铁锅里,搁少许油,烤得外焦里嫩,和玉米面饼子一起吃味道独特。

严格意义上它更象一道菜而不是小吃,但是谁让它这么乡土这么朴实呢?
vivi19821014
2011-07-16 · TA获得超过1.7万个赞
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晚上:天津小吃一条街
晚上从星海广场回来,在宾馆休息一个小时,可以步行去火车站附近的天津小吃一条街。来到大连,怎么能错过当地美食呢?坐落在大连百年商业老街--天津街步行街上得美食一条街,荟萃了30个省市的60余家经营者,小吃街得美食应有尽有:海鲜串烤、麻辣小龙虾、盐烤沙蚬子、牛羊猪肉串串香、川味盆盆螺、盐烤日本秋刀鱼、煮毛豆、炸花生、炒米粉、蒸小笼包、三鲜焖子、多味川烤上百种。其中不仅有国内得美味小吃,还聚集了俄罗斯、泰国、印度、德国以及韩国得餐饮企业及其特色食品,这里为广大市民和游客提供了一个“消遣”得场地。在这里,晚餐也可以解决啦。

地理位置:市中心火车站正南,胜利广场得东侧,天津街商业步行街入口,往里走100米左右即是。
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无糖清水
2011-07-15 · TA获得超过343个赞
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附近有家太太好粥海鲜店味道还不错,步行的话十分钟就到。不过好像不提供外带食品加工。
大连特产建议你去在青泥洼桥的大连商场一层,虽然价格不便宜但是东西有保障,明码实价,不怕被宰。那还有家卖鲜鱼片的,现烤现卖,也不贵,我一般给我朋友就带那个。天津街的小吃街还在,可以去逛逛。不过我感觉现在哪个城市的所谓“小吃街“都差不多。祝你在大连玩的愉快。
更多追问追答
追问
好的,那请问我们一般晚饭中饭去哪吃呢?要好吃的哦
追答
穆传人老菜馆,都是大连老菜。做的还算地道。打车十块钱吧,司机都知道在哪。不知道你们具体行程怎么安排,也不能总窝在星海吧,呵呵,在你们游玩附近找找吧。你们是哪人啊?569006942,我Q
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