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鸡的血红细胞有细胞核。
鸟类以下的动物的红细胞多数呈椭圆形，中心具核，中心部向两面突出。脊椎动物中哺乳类的红细胞，是中心部凹陷的圆板状，在造血组织中是有细胞核的，但在循环血中的红细胞，除骆驼和羊驼之外，可看到细胞核退化，向细胞外放出、消失。红细胞数由于种的不同而异，但具有大形红细胞的，一般在单位体积中血球减少。
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红细胞有一定的弹性和可塑性，细胞通过毛细血管时可改变形状。红细胞正常形态的保持需ATP供给能量，由于红细胞缺乏线粒体，ATP由无氧酵解产生；缺乏ATP供能，则导致细胞膜结构改变，细胞的形态也随之由圆盘状变为棘球状。这种形态改变一般是可逆的。可随着ATP的供能状态的改善而恢复。
成熟红细胞无细胞核，也无细胞器，胞质内充满血红蛋白。血红蛋白是含铁的蛋白质，约占红细胞重量的33%。它具有结合与运输O₂和CO₂的功能，当血液流经肺时，肺内的O₂分压高，CO₂分压低，血红蛋白即放出CO₂而与O₂结合。
当血液流经其它器官的组织时，由于该处的CO₂分压高而O₂分压低，于是红细胞即放出O₂并结合CO₂。由于血红蛋白具有这种性质，所以红细胞能供给全身组织和细胞所需的O₂，带走所产生的部分CO₂。
参考资料来源：百度百科-血细胞
参考资料来源：百度百科-红细胞
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上海凯百斯
2024-09-23 广告
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有的，哺乳类以下的脊椎动物红细胞都是有细胞核的，这是动物界的普遍现象。哺乳类的红细胞没细胞核，是特例。你只要记住，脊椎动物红细胞，除了哺乳类，其他的都有细胞核
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有，这是生物常出的一个特例，记好了很有帮助。
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鸡不是哺乳动物，其细胞内含有细胞器膜盒和核膜，不易与细胞膜分离
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鸡不哺乳，应该有
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