无籽西瓜是转基因水果吗?吃了有害吗?
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不是转基因水果。正常食用没有害处。
无籽西瓜是采用人工诱导多倍体的方法。如用秋水仙素(一种植物碱)处理二倍体西瓜种子或幼苗,以防止在细胞分裂中期形成纺锤体和初级壁,使复制的基因组不能被分为两极,并在中间形成二次壁。
结果形成了染色体加倍的细胞群,通过对普通二倍体西瓜染色体加倍获得四倍体西瓜植株。然后与二倍体西瓜植株(作为父本)杂交得到三倍体种子。三倍体种子发育成的三倍体植株在还原过程中,由于同源染色体结合的紊乱,不能形成正常的生殖细胞。
利用普通西瓜二倍体成熟花粉刺激三倍体植株子房形成三倍体果实。因为胚珠不能发育成种子,因而称为三倍体无籽西瓜。
扩展资料:
无籽西瓜清爽、口渴、甘甜多汁。它是盛夏的好水果。无籽西瓜除了含有脂肪和胆固醇外,还含有葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素和丰富的维生素C等物质。
无籽西瓜是一种营养价值高、纯度高、食用安全的食品。猪肉一般含5-12%的糖,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。晚熟期甜度随蔗糖的增加而增加。
参考资料来源:百度百科-无籽西瓜
参考资料来源:百度百科-西瓜
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无籽西瓜无籽西瓜是用种子种出来的,但这个种子不是无籽西瓜里的种子,而是自然的二倍体西瓜跟经过诱变产生的四倍体杂交后形成的三倍体西瓜里的种子。由于是三倍体,所以本身是没有繁殖能力的,也没有籽。普通西瓜为二倍体植物,即体内有2组染色体(2N=22),用秋水仙素处理其幼苗,令二倍体西瓜植株细胞染色体成为4倍体(4N=44),这种4倍体西瓜能正常开花结果,种子能正常萌发成长。
吃了 死不了的
吃了 死不了的
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无籽西瓜的果实由于没有籽,品质好,食用方便,高产抗病,耐贮运,深受生产者、经营者和消费者欢迎,种植面积逐步扩大,各地都有少数农户在种植。目前生产上栽培的无籽西瓜是三倍体西瓜。它是由四倍体西瓜作母本,二倍体西瓜作父本进行杂交而产生的一代杂种。并不是完全没有种子,而是有未发育的象嫩黄瓜籽一样的小而白的种皮,吃起来有无籽的感觉,所以叫无籽西瓜。三倍体无籽西瓜为什么没有籽?这是因三倍体西瓜是利用秋水仙碱处理普通二倍体西瓜,使染色体数目加倍形成同源四倍体,然后用同源四倍体西瓜为母本与二倍体西瓜为父本杂交获得同源三倍体。由于三倍体的同源染色体有3个,在减数分裂后期配子染色体组合成分的不平衡,使染色体不能正常联合,导致同源三倍体的高度不育,即在果实内没有种子。
无害
可以吃
无害
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有的
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