Question

高压锅第一次使用前要做什么准备

Answer 1

1、先把整个锅用水浸泡三小时！

2、再把高压锅用洗涤济（可以用洗洁精）洗一下！

3、高压锅的橡皮圈全部用油摸一遍！（新的防止第一次合盖时磨破）。

4、检查出气孔是否装紧。

5、可以使用了！高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害在使用新购买的高压锅时，需要在锅身边沿上、下加入少量的食物油，因为新高压锅的密封圈弹性都较高，这样做将有利于初次的开合。而且在每次使用前都应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，便于合盖。

二、放食物时需注意

在放入食物时，不要让食物和水超过锅容量的五分之四，豆类食品不要超过锅容量的三分之二，避免因食物经过蒸煮而产生的气体膨胀后把排气孔堵塞。但是相应的锅内的食物也不应该太少，水或者汤都不得少于300毫升（约两碗）。

Answer 2

用高压锅做饭，节省时间和能源，许多家庭都使用它。高压锅在使用时，锅里的温度高、压力大，所以安全问题十分重要。

　　l．使用高压锅之前，首先要检查锅盖的通气孔是不是通畅，安全阀是不是完好无损。

　　2．在使用中，不要触动高压锅的压力阀，更不要在压力阀上加压重物或者打开锅盖。

　　3．饭菜做好以后，不能马上拿下压力阀或者打开锅盖，要耐心地等待锅里的高压热气释放出来后，才能拿下压力阀，打开锅盖。

Answer 3

要买一个套在高压锅喷嘴上的套套，非常好用。建议去看看吧