萃取的概念我知道了(课本上有的),但我还是不理解,能不能给我举个例子,并用通俗易懂的语言给我讲讲?
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一般情况下一种容质可以容于多种容剂,且溶解度不同。例如碘可容于水,也可容于其它的有机溶剂如四氯化碳且溶解度远远大于水。现在我想从碘水中取出碘,我就要把碘溶于其它的容剂,但是这溶于的这种溶剂又不能与水互容。所以萃取剂的选择很关键!!!我们知道油不溶于水,现在有一种溶剂叫四氯化碳,与油一样不与水互溶且能溶碘单质。所以当我们在碘水中加入四氯化碳时,就会出现溶于水的碘转溶于四氯化碳。以上过程就称为萃取!
追问
那仅仅是溶解度不同为什么碘就乖乖的离开水而进入四氯化碳中呢?(因为碘即溶于水又溶于四氯化碳嘛,所以它怎么就离开水了呢?)
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举个例子 根据相似相容原理 苯是非极性的
溴也是非极性的 而水是极性的 所以溴在苯中的溶解度较大 溴被萃取到苯层中 苯的密度比水小 所以溴在上层
溴也是非极性的 而水是极性的 所以溴在苯中的溶解度较大 溴被萃取到苯层中 苯的密度比水小 所以溴在上层
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比如油脂易溶于酒精不易溶于水,那么用水洗不好洗的时候,用酒精很容易能洗掉,
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