Question

芋头长得过快，为什么块茎会腐烂？

Answer 1

芋头腐烂病，又叫软腐病。除为害芋头外，还为害大白菜、马铃薯、番茄等多种蔬菜。在

芋头产区均有发生。是芋头重要病害之一。

　　一、发生规律。该病是由细菌引起的病害。病菌在土壤中病残体上越冬，也可在混有病株残体的肥料、垃圾中越冬，成为初侵染来源。通过昆虫、雨水及灌溉水进行传播。病菌多从植株的新鲜伤口侵入。高温多雨，湿度大时易流行，故在芋头生长过程中，尤其是生长的中、后期，雨水多，持续时间长；浇水过多，土壤湿度大易发病；地势低洼，易积水及连作田发病重。

二、症状和诊断。初发病时，叶柄呈水渍状暗绿色，后由于养分和水分的输送受阻，叶片逐渐由绿变黄，并卷缩，最后干枯死亡。块茎多在收获前开始发病，块茎先从内部变软坏死，后整个块茎腐烂，并发出恶臭，但外表仍正常，最后由于茎内完全腐烂而形成空壳，重病株倒状枯死。芋头发病后，轻者，影响生长发育，造成减产，并降低品质，重者，失去食用价值和绝收。

三、防治方法。1.农业防治。病田应与粮食作物轮作2年以上，但可与水稻轮作一年。栽培前要严格挑选芋种，剔除烂芋和病虫为害的种芋，在多雨季节及低洼地要做好开沟排水工作，以免芋地过湿或渍水。在芋头生长期间，发现个别病株，要及时拔除，并在拔除处撒上石灰，进行土壤消毒，以减少再侵染病源菌。发现害虫，应及时防治，以减少虫害伤口和病菌侵入机会。2.土壤消毒。因病菌多存在于土壤中，栽培前整地时，每亩撒施50%福美双1.5公斤，能有效地杀灭土壤中的病菌。同时，每亩还可撒入50公斤石灰，使土壤呈微碱性，能起到防病作用。3.化学防治。病初可喷0.5%波尔多液，800倍铜皂液，或50%福美砷600倍液，7~10天喷1次，连喷2~3次，药剂交替使用，防效更佳。