Question

怎么才能做一些美味又简单的小点心

我家没有烤箱，只有微波炉。材料只有鸡蛋，葱，蒜，醋，酱油，盐，味精，白糖，甜牛奶，西瓜，茄子，西红柿，炼乳，豆腐乳，干龙眼，番茄酱，辣椒酱，绿豆，豆瓣酱。 帮帮忙啦，最好是可以当早餐的。如果有人说让我去买，那就不要回答。拜托了。

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

Answer 5

希望可以帮到你
牛奶布丁的做法：
材料：,砂糖，鸡蛋，牛奶，水果，搅拌器，（可以用筷子代替），耐高温的容器。
1.鸡蛋及蛋黄里加入砂糖打散，注意不要打得发白。
2.牛奶倒入锅里，加入苹果块(你可以加入你喜欢的水果），加热牛奶，注意不能让牛奶沸腾，沸腾之前从火上拿下来。
3.将热牛奶一次性倒入打好的鸡蛋里面搅均，这就是布丁液了。
4.过滤好的布丁液均匀倒入容器里（可以是小茶杯，或者你喜欢的膜具，必须耐高温哦）。
5.等蒸锅的蒸汽上来了，把布丁容器放入蒸锅，然后转成小火（真的是很小的火），锅盖留一个小小的缝，蒸20分钟即可。
6.可以用牙签插进去试一下，如果牙签上没有附带东西，就是好了。中间如果水不够可以加点水。

做好的布丁放凉以后放入冰箱，2-3个小时以后就可以吃了。要倒出来的话，先拿根牙签在布丁四周划一圈，然后倒扣在盘子上布丁就会掉出来。
或者直接用可爱的小勺子挖着吃好了！
祝你做出好吃的布丁。

牛奶蛋羹：
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牛奶蛋羹
□ 爱君如梦 ‖ 爱君如梦 2010-1-8 13:35:25牛奶蛋羹：

原料：

鸡蛋3个、牛奶500ML、盐1小勺、食用油（橄榄油、麻油等等）、食醋少许。

做法：

1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许食用油，搅打均匀，最好用蛋抽子，会较容易；

2、在蛋液中慢慢注入牛奶，继续搅打均匀；

3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍，滤去泡沫，将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间，没有炖盅的可以倒入碗内，上覆保鲜膜，再用牙签略扎几个小眼；

4、碗中加入水烧开后，放入炖盅，注意水要到炖盅深度的一半就好，盖上盖子，隔水炖5分钟即可。这个时间其实要根据自家的火力和容器的大小而变化的，我家是用了三个炖盅，这样早餐时一人一份，不打架还卫生。吃的时候，可以根据个人爱好撒点香葱末和醋汁。