马铃薯（土豆）供我们吃的部分是根还是茎？请说详细点！ 5
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是根！
它是豆科植物，所以有根瘤菌与它共生（高三生物会学的），但根瘤菌会刺激根部细胞壁，使之变薄，细胞膨胀，形成根瘤，我们就是吃它的根瘤部分，但不会制病~~~~~~~~~~~~~~~
它是豆科植物，所以有根瘤菌与它共生（高三生物会学的），但根瘤菌会刺激根部细胞壁，使之变薄，细胞膨胀，形成根瘤，我们就是吃它的根瘤部分，但不会制病~~~~~~~~~~~~~~~
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是地下茎。区分方法是看会不会发芽。只有茎上才会有芽。
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不是根也不是茎,是果实.
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地下球状茎
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