正宗的奶茶怎么做?

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watar32
推荐于2017-10-13
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朋友开过奶茶店,比较天然的做法:
泡好红茶,红茶在茶叶店能买到,但不是每种红茶的味道都能和牛奶相融,你可以都买几种试试就好了.
牛奶可以用奶粉冲,也可以用袋装奶,但别用高脂奶.
将泡好的红茶和冲好的牛奶(浓度大点)相兑,加入适量白糖就可以了.这样做出来的奶茶很简单,也很绿色.
珍珠等水开了下锅,煮二十几分钟后焖熟过清水就可以了.

1.取一把红茶100G(红茶每500G大约8-10元)用沙布包裹,放入杯里就滚开的水冲泡.待完全冲开后拿去沙包.

2.用鲜奶(200-400G)或奶粉冲开,加热后放入绵糖.

3.将完全冲开的红茶倒入加热后的鲜奶中搅动.若想让味道更佳也可加入两勺炼乳(炼乳6-9元)

4.再充分搅拌后一杯纯天然,真正的奶茶就成功了.

参考资料: yilvhuaxiang - 经理 四级

西树泡芙
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日照太公岛牡蛎公园赶海找铁哥
2020-08-20 · TA获得超过4万个赞
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奶茶怎么做?糖和茶叶各准备20克下油锅一起炒,炒至焦黄,加入热水牛奶,煮开之后把茶叶捞出,这杯焦糖奶茶就可以出炉。

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日照赶海找铁哥
2020-07-11 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
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奶茶怎么做又好喝又香?准备500毫升水50克烧仙草,搅拌均匀形成冷凝块,一勺茶一勺白糖,炒至焦黄冒泡,倒入白开水纯牛奶,捞出茶叶,晃一晃就可以出炉喽。

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王者荣耀忆尘
2020-09-27 · TA获得超过5.8万个赞
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奶茶制作教程

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青青小可爱607
高粉答主

2020-04-30 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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