Question

用土豆能做出什么菜？

以土豆为主要原料，用不同的方法和不同的配料或其它蔬菜，都有什么样的菜肴？

Answer 1

1排骨先焯水，再从新烧水{加点八角}煮到半熟，土豆打皮切块洗净，放到排骨锅里，加些盐，姜丝，炖到土豆用锅铲一压就碎就可以了。
出锅时加点葱花尖椒末，~~~~~~这种是炖法。
排骨煮半熟，捞出备用，用葱姜蒜，干辣椒丁，酱油，炝锅，把排骨汤倒里一些{不要多}，放入切好的土豆块和排骨一起炖，先大火开，小火慢炖，加盐，味素，待土豆熟后，大火收汁，记住土豆炖时会腻出淀粉，勤翻勺，但不要太多用力，差不多时，加葱花尖椒摸就好
2打皮，切小拇指大小的丁，起锅{锅要先烧热}，放油，待油热，下葱段，姜片，土豆丁{一定要洗过得，土豆淀粉太多，这菜本身即很容易糊锅，所以你要注意}，大火狠炒，待土豆丁面有焦痕，加酱油，加水，加盐味素，不要鸡粉，土豆本身的味道就极鲜，以前曾有假鸡汤，就是土豆做得。焖。一定要注意多翻炒，待水快干了，在放点葱花，蒜末，香菜段。就好了，超香的，虽不是大菜，却是开胃之极，不要多吃，容易胖

Answer 2

酸辣土豆丝 尖椒土豆片 土豆炖牛肉 土豆粉 烧茄子

Answer 3

青椒土豆丝，刀豆土豆，酸辣土豆丝，地三鲜，土豆烧排骨。

Answer 4

最有名，也最好吃的是酸辣土豆丝。

Answer 5

土豆？你想吃啥就能做出啥。。。有型态无型态的都可以啊！和其它菜配也没问题