Question

南瓜的做法

南瓜的做法，想知道南瓜的做法。
这里有：http://jiachangcaia.blog.sohu.com/173199343.html

Answer 1

南瓜的做法多种多样，如南瓜粥、南瓜米饭、南瓜饼，蒸南瓜，土豆炖南瓜等等
原料：大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜。
辅料：黄冰糖。
做法：　
1、大米，大黄米，燕麦片和玉米片，淘洗干净。
2、南瓜去皮去瓤，擦丝。
3、所有材料投入电高压锅内，加矿泉水高出材料三厘米左右，再放一块黄冰糖
4、盖上锅盖，加热功能，定时0.5小时。
高压锅，适当放水，15分钟就可以了。上面简要介绍了其中一种南瓜的做法还有许多种南瓜的做法每种南瓜的做法都很好，我曾经是做过多种南瓜的做法都很不错，你不妨根据自己的口味来选择南瓜的做法看看哪种南瓜的做法更适合你的口味，有关更多的，更详细的南瓜的做法你可以在，那里有更详细的南瓜的做法对你了解南瓜的做法会很有帮助的。上面简要介绍了其中一种南瓜的做法还有许多种南瓜的做法每种南瓜的做法都很好，我曾经是做过多种南瓜的做法都很不错，你不妨根据自己的口味来选择南瓜的做法看看哪种南瓜的做法更适合你的口味，有关更多的，更详细的南瓜的做法你可以在，那里有更详细的南瓜的做法对你了解南瓜的做法会很有帮助的。

Answer 2

南瓜一般有四种做法，炒，烧，做南瓜盅，南瓜饼。
炒，一定要选择青南瓜，个小的，里面没多少籽。切成丝或者片来炒都可以。爆炒。容易熟。
烧，一般是作为佐料。同主料一起下锅。烧熟。
南瓜盅，选择个小黄色的小南瓜。圆点的。从南瓜顶部开一个四公分左右的圆孔。从孔里去掉南瓜里面的籽。把半成品的菜（调好味即可，鸡块啊什么的加点汤）放入里面。盖好顶部的南瓜盖。上蒸笼蒸熟即可。这个是字原汁原味的。类似清蒸。
南瓜饼。选择金黄的老南瓜，取净肉切片。上蒸笼蒸熟，捣成泥状，加细糖粉，拌匀。用模具做成圆形。在下油锅炸熟。这个做法一般在酒店里，家里做比较麻烦。
另外我小时候在农村也吃过奶奶做的南瓜羹。甜的，现在想来还很回味。

Answer 3

夏天，南瓜粥比较提倡，清甜
原料：大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜。

辅料：黄冰糖。

做法：　
1、大米，大黄米，燕麦片和玉米片，淘洗干净。

2、南瓜去皮去瓤，擦丝。

3、所有材料投入电高压锅内，加矿泉水高出材料三厘米左右，再放一块黄冰糖

4、盖上锅盖，加热功能，定时0.5小时。

注：如果是普通高压锅，15分钟就OK，而且，水要适当多放一点。
黄冰糖比白冰糖少一层提纯的步骤，也就更多天然成分，黄冰糖是呈大块结晶的，一块黄冰糖差不多等于七八块单晶冰糖吧。

Answer 4

看视频