(跪求50分)成都冒菜做法!尤其是底料的配料和详细步骤!50分 50
小弟想在假期开一家冒菜馆,但苦于炒不好底料,也不知道用什么方法,有哪里步骤?希望各位给些建议,指明道路!多说一下炒料的步骤和注意事项,越详细越好!只要方法好,我一定多给财...
小弟想在假期开一家冒菜馆,但苦于炒不好底料,也不知道用什么方法,有哪里步骤?希望各位给些建议,指明道路!多说一下炒料的步骤和注意事项,越详细越好!只要方法好,我一定多给财富值
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我师傅说很简单
香茅草少量 砂姜少量 花椒少量 干辣椒少量 准备好一锅熬好的猪骨高汤 把味调好 把大料放进去
红油 香芹 烤鸭油 把蔡冒好后加进去就行 如果你家也做卤菜可以加少量卤油，提香
香茅草少量 砂姜少量 花椒少量 干辣椒少量 准备好一锅熬好的猪骨高汤 把味调好 把大料放进去
红油 香芹 烤鸭油 把蔡冒好后加进去就行 如果你家也做卤菜可以加少量卤油，提香
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