怎么做红烧排骨
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2020-04-04
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家常红烧排骨:
排骨改刀洗净经飞水处理去除异味、血沫、杂质后物裂再冲洗控水待用。热锅凉油六成热时下入排骨翻炒,待水份炒干出油时烹入料酒、加入沸水、八角、桂皮、花椒、葱段、姜块、蒜瓣、生抽、老抽、鸡精大火烧开小火慢炖,烧制约1小时汤汁收浓时加入前早食盐调味稍罩悔闭炖即可。
排骨改刀洗净经飞水处理去除异味、血沫、杂质后物裂再冲洗控水待用。热锅凉油六成热时下入排骨翻炒,待水份炒干出油时烹入料酒、加入沸水、八角、桂皮、花椒、葱段、姜块、蒜瓣、生抽、老抽、鸡精大火烧开小火慢炖,烧制约1小时汤汁收浓时加入前早食盐调味稍罩悔闭炖即可。
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烧排骨怎粗粗颂么做?先把排骨切岩郑段,倒入冷水中,加入姜片去腥,料酒生抽老凳伍抽,捞出后腌30分钟,番茄倒入锅中加入排骨,焖45分钟,然后加入香菜即可。
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烧排骨怎么做?排骨放入冷水泡一个小时,加入姜丝料酒生旅颂瞎抽老抽,一大勺奥尔良调料,搅拌均匀,然后把番茄切块放煮锅中,拆空倒入腌好的排骨樱族,炖40分钟即可。
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排骨焯水,岁滑扒起锅炒糖色下排骨翻炒倒让腊水烧半小时加鸡乎昌蛋
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