Question

怎样制作简单的甜品，一般在家里可以做的，最好是牛奶的，材料简单点，非常感谢!

Answer 1

1、奶茶
材料：牛奶，红茶包或者绿茶包
牛奶煮开放入红茶包或者绿茶包煮一煮，喜欢茶味的话可以多煮一会儿，然后按口味加糖。
2、蛋奶冰淇淋
材料：4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖
首先，把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，没有打蛋器用筷子也可以，不过那样会比较累。
然后，把牛奶倒入锅中，小火煮至微开，再将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）
之后，将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，还是小火煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。
最后，把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。
然后就是等着吃了说~~可以直接吃原味的，也可以在冰淇淋上面放水果啊巧克力酱什么的~看自己喜欢了~

追问

OK谢谢哈哈

追答

不客气~

Answer 2

香蕉蛋糕
需要的原料有：
香蕉一根（我每次都是两根，hoho），核桃适量，鸡蛋两个，糖100g，牛奶1/4杯，植物油（色拉油，橄榄油）1/4杯，低粉140g，泡打粉1又1/4匙。
香蕉先用刀切成小片，切的越薄越好。然后用叉子或者调羹初步压碎，接着搅拌成浆状，就好像婴儿食品的感觉。

鸡蛋先初步打散，分三次加入100g糖，打到蛋体发白，略微蓬松就可以了。

粉类过筛，烤箱预热150度。

将香蕉泥，油，牛奶加入鸡蛋内，混合均匀。

将过筛后的粉类加入湿料中，用橡皮刀（或者木头勺子）混合均匀即可。

烤摸内刷上butter，然后铺上烤盘纸。不过我有点懒了，有时候直接铺纸头，呵呵。 本贴包含图片附件:
最后的混合料倒入烤模后，铺上核桃。
我有时候会把切碎的核桃先混合一些到料里，这取决泥喜欢不喜欢吃核桃了，我超级喜欢，呵呵。
150度30分钟，然后调至180度10分钟

Answer 3

牛奶一袋，棉花糖一小袋，牛奶与棉花糖比例1:1，水果少量
把牛奶煮热之后放入棉花糖搅拌至糖溶化后关火，等到微凉后放入水果再放入冰箱冷冻室内半小时后取出
类似于果冻的甜品

追问

还有其他的吗，双皮奶，QQ糖棉花糖什么的之前都做过了，谢谢。

追答

其他的不会了耶

追问

哦谢谢诶。

Answer 4

木瓜炖奶 牛奶布丁 奶酪 等