可乐鸡翅的做法,详细

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是个硬菜
2019-02-25 · 分享方便的美食硬菜,告别“选食困难症”!
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是个硬菜
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简单几步教您做出好吃的可乐鸡翅

米歌冰矿
2024-11-12 广告
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罐头小厨
2019-03-16 · 为你分享各种新奇又实用的高能吃法
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罐头小厨
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无油可乐鸡翅!史上最简单的可乐鸡翅,也是味道最好的一种做法

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一人厨
优质答主

2019-12-23 · TA获得超过9.4万个赞
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教你可乐鸡翅最正宗的做法

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LG007z
2011-07-24 · TA获得超过2787个赞
知道小有建树答主
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【材料:】
完整的鸡翅4个,可乐一罐。
【调料:】
姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的)。
【做法:】1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;
2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。
【小提示:】最好选择味道最为纯正的可乐,一些低糖可乐,或其他种类的可乐,因为其中含有人工甜味素,加热后会变苦。 希望能帮到你!O(∩_∩)O~
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c小厨是我
2020-11-25 · TA获得超过1.5万个赞
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在鸡翅上切口,放在碗里加葱好料酒腌制,腌制好后放在热油里煎,之后倒入可乐焖煮,再往里面加一些生抽,大火收汁后即可装盘,还可以在上面撒上一些葱花作为装饰。

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