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1、穴枕通灵气，长丝续命人。四时花竞巧，九子粽争新。——《端午三殿宴群臣探得神字》唐代 李隆基
译文：穴枕好像通了灵气一样，长长的丝絮像是能把人的命延续。四季花都开放，粽子的种类花样多，味道独特美味。
2、粽叶香飘十里，对酒携樽俎。——《六幺令·天中节》宋代 苏轼
译文：粽子的叶子香气扑鼻，香飘十里，端起酒杯一起对杯喝酒。
3、重五山村好，榴花忽已繁。粽包分两髻，艾束著危冠。——《乙卯重五诗》宋代 陆游
译文：端午节到了，火红的石榴花开满山村。吃了像两只角的粽子，高冠上插着艾蒿。
4、今日端午谢街坊，时节因缘要举扬。莫问腕头缠百索，且将粽子吃沙糖。——《偈一百二十首 其四十一》宋代：释怀深
译文：今天是端午节的缘故所以去拜访街坊邻居，不要问我手腕上的百条丝线，只需要把粽子沾着砂糖吃。
5、忆在苏州日，常谙夏至筵。粽香筒竹嫩，炙脆子鹅鲜。——《和梦得夏至忆苏州呈卢宾客》唐代 白居易
译文：回忆在苏州的那段日子，经常一起在夏日去吃宴席。粽子的粽叶香气扑鼻，竹筒饭鲜嫩滑口，烤好的小鹅鲜美无比。
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端 午
（唐）文 秀
节分端午自谁言，万古传闻为屈原；
堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。
七律.端午
（唐）殷尧藩
少年佳节倍多情，老去谁知感慨生；
不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平。
鬓丝日日添白头，榴锦年年照眼明；
千载贤愚同瞬息，几人湮没几垂名。
竞 渡 歌（节录）
（唐）张建封
五月五日天晴明，杨花绕江啼晓鹰；
使君未出郡斋外，江上早闻齐和声；
使君出时皆有准，马前已被红旗引；
两岸罗衣扑鼻香，银钗照日如霜刃；
鼓声三下红旗开，两龙跃出浮水来；
棹影斡波飞万剑，鼓声劈浪鸣千雷；
鼓声渐急标将近，两龙望标目如瞬；
坡上人呼霹雳惊，竿头彩挂虹霓晕；
前船抢水已得标，后船失势空挥挠。
节 令门.端 阳
（清）李静山
樱桃桑椹与菖蒲，更买雄黄酒一壶。
门外高悬黄纸帖，却疑账主怕灵符。
七 律.端午
老 舍
端午偏逢风雨狂，村童仍着旧衣裳；
相邀情重携蓑笠，敢为泥深恋草堂；
有客同心当骨肉，无钱买酒卖文章；
当年此会鱼三尺，不似今朝豆味香。
http://www.china.org.cn/ch-jieri/duanwu/1.htm
端午节简介
农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五，端阳。此外，端午节还有许多别称，如：午日节、重五节，五月节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但总体上说，各地人民过节的习俗还是同多于异的。
过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴,赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动渐已消失外，其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动，如赛龙舟等，已得到新的发展，突破了时间、地域界线，成为了国际性的体育赛事。
关于端午节的由来，说法甚多，诸如：纪念屈原说；纪念伍子胥说 ；纪念曹娥说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等。以上各说，各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证，端午的起源，是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原更早。但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起。
时至今日，端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。
端午节由来与传说
端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。端午节的由来与传说很多，这里仅介绍以下四种：
源于纪念屈原
据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远（因而，端午节也称诗人节）。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。
源于纪念伍子胥
端午节的第二个传说，在江浙一带流传很广，是纪念春秋时期（公元前770--前476年）的伍子胥。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
源于纪念孝女曹娥
端午节的第三个传说，是为纪念东汉（公元23--220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此传为神话，继而相传至县府知事，令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。
孝女曹娥之墓，在今浙江绍兴，后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江。
源于古越民族图腾祭
近代大量出土文物和考古研究证实：长江中下游广大地区，在新石器时代，有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。该遗存的族属，据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族----史称百越族。出土陶器上的纹饰和历史传说示明，他们有断发纹身的习俗，生活于水乡，自比是龙的子孙。其生产工具，大量的还是石器，也有铲、凿等小件的青铜器。作为生活用品的坛坛罐罐中，烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的，是他们族群的标志之一。直到秦汉时代尚有百越人，端午节就是他们创立用于祭祖的节日。在数千年的历史发展中，大部分百越人已经融合到汉族中去了，其余部分则演变为南方许多少数民族，因此，端午节成了全中华民族的节日。
端午节的习俗
我国民间过端午节是较为隆重的，庆祝的活动也是各种各样，比较普遍的活动有以下种种形式：
赛龙舟：
赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。
其实 ，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。
后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意。
江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。
清乾隆二十九年（1736年），台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港，也举行竞渡。
此外，划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年，赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日（农历五月初五），在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市，举行首届国际龙舟节。在竞渡前，举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。 “龙头”被抬入屈子祠内，由运动员给龙头“上红”（披红带）后，主祭人宣读祭文，并为龙头“开光”（即点晴）。然后，参加祭龙的全体人员三鞠躬，龙头即被抬去汩罗江，奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人，可谓盛况空前。尔后，湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。
端午食粽
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
佩香囊：
端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。
悬艾叶菖蒲：
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。
艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。
菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，则是我国各国个民族共同的习俗。
（唐）文 秀
节分端午自谁言，万古传闻为屈原；
堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。
七律.端午
（唐）殷尧藩
少年佳节倍多情，老去谁知感慨生；
不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平。
鬓丝日日添白头，榴锦年年照眼明；
千载贤愚同瞬息，几人湮没几垂名。
竞 渡 歌（节录）
（唐）张建封
五月五日天晴明，杨花绕江啼晓鹰；
使君未出郡斋外，江上早闻齐和声；
使君出时皆有准，马前已被红旗引；
两岸罗衣扑鼻香，银钗照日如霜刃；
鼓声三下红旗开，两龙跃出浮水来；
棹影斡波飞万剑，鼓声劈浪鸣千雷；
鼓声渐急标将近，两龙望标目如瞬；
坡上人呼霹雳惊，竿头彩挂虹霓晕；
前船抢水已得标，后船失势空挥挠。
节 令门.端 阳
（清）李静山
樱桃桑椹与菖蒲，更买雄黄酒一壶。
门外高悬黄纸帖，却疑账主怕灵符。
七 律.端午
老 舍
端午偏逢风雨狂，村童仍着旧衣裳；
相邀情重携蓑笠，敢为泥深恋草堂；
有客同心当骨肉，无钱买酒卖文章；
当年此会鱼三尺，不似今朝豆味香。
http://www.china.org.cn/ch-jieri/duanwu/1.htm
端午节简介
农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五，端阳。此外，端午节还有许多别称，如：午日节、重五节，五月节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但总体上说，各地人民过节的习俗还是同多于异的。
过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴,赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动渐已消失外，其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动，如赛龙舟等，已得到新的发展，突破了时间、地域界线，成为了国际性的体育赛事。
关于端午节的由来，说法甚多，诸如：纪念屈原说；纪念伍子胥说 ；纪念曹娥说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等。以上各说，各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证，端午的起源，是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原更早。但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起。
时至今日，端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。
端午节由来与传说
端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。端午节的由来与传说很多，这里仅介绍以下四种：
源于纪念屈原
据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远（因而，端午节也称诗人节）。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。
源于纪念伍子胥
端午节的第二个传说，在江浙一带流传很广，是纪念春秋时期（公元前770--前476年）的伍子胥。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
源于纪念孝女曹娥
端午节的第三个传说，是为纪念东汉（公元23--220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此传为神话，继而相传至县府知事，令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。
孝女曹娥之墓，在今浙江绍兴，后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江。
源于古越民族图腾祭
近代大量出土文物和考古研究证实：长江中下游广大地区，在新石器时代，有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。该遗存的族属，据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族----史称百越族。出土陶器上的纹饰和历史传说示明，他们有断发纹身的习俗，生活于水乡，自比是龙的子孙。其生产工具，大量的还是石器，也有铲、凿等小件的青铜器。作为生活用品的坛坛罐罐中，烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的，是他们族群的标志之一。直到秦汉时代尚有百越人，端午节就是他们创立用于祭祖的节日。在数千年的历史发展中，大部分百越人已经融合到汉族中去了，其余部分则演变为南方许多少数民族，因此，端午节成了全中华民族的节日。
端午节的习俗
我国民间过端午节是较为隆重的，庆祝的活动也是各种各样，比较普遍的活动有以下种种形式：
赛龙舟：
赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。
其实 ，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。
后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意。
江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。
清乾隆二十九年（1736年），台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港，也举行竞渡。
此外，划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年，赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日（农历五月初五），在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市，举行首届国际龙舟节。在竞渡前，举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。 “龙头”被抬入屈子祠内，由运动员给龙头“上红”（披红带）后，主祭人宣读祭文，并为龙头“开光”（即点晴）。然后，参加祭龙的全体人员三鞠躬，龙头即被抬去汩罗江，奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人，可谓盛况空前。尔后，湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。
端午食粽
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
佩香囊：
端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。
悬艾叶菖蒲：
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。
艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。
菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，则是我国各国个民族共同的习俗。
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篇一：妈妈寄来的粽子
一层层裹紧的
是一粒粒的糯米
一粒粒的情；
包两块瘦肉喷香，
飞扬健康的祝愿；
一块肥肉化了油，
是童年遗留的滋味；
那深红的鸭蛋黄，
依稀看见了
那颗疼爱游子的慈母心。
一层层打开的，
是浓浓的香
和浓浓的爱！
尝一口妈妈的粽子，
那味道会记得一生。
甜缝进心底，
香溢满齿颊。
舔完最后一口，
一点点咸——
那是一滴泪，不知道
是妈妈包进粽叶的，
还是游子悄然滑落的。
妈妈包的粽子
诱惑百年回味一生。
篇二：粽子
我相信包粽子是在包
虔诚的心情，多少朝代褪去
却因一个人悲怆的一跳
赢来百姓永久的崇敬
粽子伴清香的艾草而来
粽子伴激情的波涛而来
粽子伴铿锵的锣鼓而来
粽子的味道是文化的味道
粽子的思念是中华的思念
我相信吃粽子是在咀嚼
遥远而鲜活的记忆，历史啊，因
风云突变而跌宕起伏，汨罗江用
清澈的水流融合了孤独而伟大的
灵魂，从此，国破家亡写进了
沉重的叹息或者拷问
我相信民族需要这种无畏的勇气和感情
所以，赛龙舟，吃粽子，以举世瞩目的
盛大节日的仪式流传到现在，成为
人民共同的心声
篇三：粽子的情思
粽子的情思
打小我就吃惯了外婆包的粽子
红豆的，蜜枣的，细沙的……
吃完了，满嘴飘香
身躯佝偻的她
忙了一天一夜
就为了，满足我的欲望
如今她走了
每逢端午，看不见她的身影
令人黯然神伤
我买来一大堆最贵的粽子
鱿鱼的，烤鸭的……供在她的灵前
却没有昔日的芬芳
外婆啊，我还想吃你包的粽子
依稀觉得外婆动了一下嘴唇：
待来日，相聚在天堂
篇四：老丈的粽子
老丈用三个月的时间种好糯谷
打下的米在端午节包粽子
屋后的竹林感动得哭了几天
老丈接过竹子掉下的泪水
将糯米泡得比心还白
用清香的竹叶包好
时不时把自己心也包进去
到时要祭江河
叫屈死的屈原尝新米
他经常讲好多英雄不及屈原
毎年端午他都要显灵
一闻米香，二看太平
三拜老乡，四驱鬼神
今年水里有些动荡
老丈常摸着胸口
他的心瓣被倭寇闯痛过
被南亚猴子抓起伤疤
屈原给他投梦
叫把棕子做大些
放些炸药，做成水雷
做成一条一条导弹
做成潜水艇
在端午节甩远些
比如黄海，东海，南海
中国所有的海域
由老屈的千年怒火发射
或许能搞死那些捣乱的敌人
老屈死不了
他在中国人心中活了几千年
他唯一的嗜好
就是每年吃一回粽子
老丈是包粽子的老手
这回包的粽子一定特别
篇五：粽子香，粽子香
端午节，粽子香
家家户户要品尝
超市，集市
一堆一堆好包装
粽子形象多漂亮
价签，随风高扬
今年过节吃啥呢
粽子，流行时尚
头脚尖，肚朝天
金丝缠绵花衣裳
粽衣包装月饼馅
聘请嫦娥来推销
屈原天上笑哈哈
好香，好香
粽子个个都好样
我爱您。我家乡
端午节，粽子香
人生味道个中尝
一片粽叶一念想
先人投江。印象
龙舟竞赛扔粽子
沉入水中喂鱼虾
疑是江面泛人样
屈大夫，莫声张
粽子香，笑满堂
顺口一咬甜心上
中华农历变思想
一页一页登广告
有喜乐，有悲伤
小小粽子走天下
每逢佳节人迎唱
闻香。不见离骚
粽子香，粽子香
你我都来尝尝尝
爱国好思想
屈原都知道
你一口，我—口
吃出好味道
尝到好世上
你我都来尝尝尝
粽子香，粽子香（重唱词）
篇六：闻着粽子飘香
从热腾腾的锅里把你捞起
看着你绿色的粽衣变了颜色
淡淡的粽叶味进入我的脑际
剥开层层包裹我最愿意闻你
散发着米香与热气柔和的气息
还有那露枣棱角分明的三棱体
迫不及待的咬一口夹杂米枣味
咀嚼儒香可口沁人心脾的粽子
留在口里是回味悠长的香甜味
篇七：粽子
天气沉沉的
雨躲进云里
我溜进饭馆
端午就走在了眼前
你瞧
墙上挂着一串串粽子
这是头一回在福州过节
头一回看到这些只有一个角的粽子
其它的角
要么被忽略
要么被故意抹去
不像故乡的粽子
个个棱角分明
个个都是主角
篇八：屈子和粽子
屈子不会想到
在他死后
多了一个节日
多了一种食品
似乎有点值得？
人们吃着粽子
并不准备天问
屈子也不会想到
他以九章
他以九歌
只换得一颗粽子
似乎有点不值得？
湘江水在流着
并不见湘夫人
屈子更不会想到
太史公嗟之
贾长沙叹之
而今人
手捧粽子乐之
屈子和粽子
似乎仅仅一字之隔
人人都知汨罗江
离骚只屈子一个
篇九：粽子
一群赤身露体的疯子
不知羞耻的抢夺
一片叶子
谁曾想
惹恼了绳子
将他们紧紧捆绑
这世道
怎能没了法度
魔鬼流着口水
烧热一锅水
这只是一个飘香的神话
却又勾起了谁心底
那一抹粘巴巴的思念
篇十：糯米·粽子畅想
粗糙的外衣
裹着圆润白嫩的身体
通体的芳香
饱含着甜蜜
也许你来自山野
不会登上大雅之堂
也许你过于普通
也不是那么名贵
你不计较别人的称谓
甚至不计较和谁搭配
粽子就粽子吧
和谁都给人以甜美
豆沙说：你好温情
你的拥抱让我好惬意
红枣说：你好无私
你让我没伤一点肉皮
无论谁和你在一起
你总是包容一切
并且尽力去温润别人
丝毫不在乎牺牲自己
一层层裹紧的
是一粒粒的糯米
一粒粒的情；
包两块瘦肉喷香，
飞扬健康的祝愿；
一块肥肉化了油，
是童年遗留的滋味；
那深红的鸭蛋黄，
依稀看见了
那颗疼爱游子的慈母心。
一层层打开的，
是浓浓的香
和浓浓的爱！
尝一口妈妈的粽子，
那味道会记得一生。
甜缝进心底，
香溢满齿颊。
舔完最后一口，
一点点咸——
那是一滴泪，不知道
是妈妈包进粽叶的，
还是游子悄然滑落的。
妈妈包的粽子
诱惑百年回味一生。
篇二：粽子
我相信包粽子是在包
虔诚的心情，多少朝代褪去
却因一个人悲怆的一跳
赢来百姓永久的崇敬
粽子伴清香的艾草而来
粽子伴激情的波涛而来
粽子伴铿锵的锣鼓而来
粽子的味道是文化的味道
粽子的思念是中华的思念
我相信吃粽子是在咀嚼
遥远而鲜活的记忆，历史啊，因
风云突变而跌宕起伏，汨罗江用
清澈的水流融合了孤独而伟大的
灵魂，从此，国破家亡写进了
沉重的叹息或者拷问
我相信民族需要这种无畏的勇气和感情
所以，赛龙舟，吃粽子，以举世瞩目的
盛大节日的仪式流传到现在，成为
人民共同的心声
篇三：粽子的情思
粽子的情思
打小我就吃惯了外婆包的粽子
红豆的，蜜枣的，细沙的……
吃完了，满嘴飘香
身躯佝偻的她
忙了一天一夜
就为了，满足我的欲望
如今她走了
每逢端午，看不见她的身影
令人黯然神伤
我买来一大堆最贵的粽子
鱿鱼的，烤鸭的……供在她的灵前
却没有昔日的芬芳
外婆啊，我还想吃你包的粽子
依稀觉得外婆动了一下嘴唇：
待来日，相聚在天堂
篇四：老丈的粽子
老丈用三个月的时间种好糯谷
打下的米在端午节包粽子
屋后的竹林感动得哭了几天
老丈接过竹子掉下的泪水
将糯米泡得比心还白
用清香的竹叶包好
时不时把自己心也包进去
到时要祭江河
叫屈死的屈原尝新米
他经常讲好多英雄不及屈原
毎年端午他都要显灵
一闻米香，二看太平
三拜老乡，四驱鬼神
今年水里有些动荡
老丈常摸着胸口
他的心瓣被倭寇闯痛过
被南亚猴子抓起伤疤
屈原给他投梦
叫把棕子做大些
放些炸药，做成水雷
做成一条一条导弹
做成潜水艇
在端午节甩远些
比如黄海，东海，南海
中国所有的海域
由老屈的千年怒火发射
或许能搞死那些捣乱的敌人
老屈死不了
他在中国人心中活了几千年
他唯一的嗜好
就是每年吃一回粽子
老丈是包粽子的老手
这回包的粽子一定特别
篇五：粽子香，粽子香
端午节，粽子香
家家户户要品尝
超市，集市
一堆一堆好包装
粽子形象多漂亮
价签，随风高扬
今年过节吃啥呢
粽子，流行时尚
头脚尖，肚朝天
金丝缠绵花衣裳
粽衣包装月饼馅
聘请嫦娥来推销
屈原天上笑哈哈
好香，好香
粽子个个都好样
我爱您。我家乡
端午节，粽子香
人生味道个中尝
一片粽叶一念想
先人投江。印象
龙舟竞赛扔粽子
沉入水中喂鱼虾
疑是江面泛人样
屈大夫，莫声张
粽子香，笑满堂
顺口一咬甜心上
中华农历变思想
一页一页登广告
有喜乐，有悲伤
小小粽子走天下
每逢佳节人迎唱
闻香。不见离骚
粽子香，粽子香
你我都来尝尝尝
爱国好思想
屈原都知道
你一口，我—口
吃出好味道
尝到好世上
你我都来尝尝尝
粽子香，粽子香（重唱词）
篇六：闻着粽子飘香
从热腾腾的锅里把你捞起
看着你绿色的粽衣变了颜色
淡淡的粽叶味进入我的脑际
剥开层层包裹我最愿意闻你
散发着米香与热气柔和的气息
还有那露枣棱角分明的三棱体
迫不及待的咬一口夹杂米枣味
咀嚼儒香可口沁人心脾的粽子
留在口里是回味悠长的香甜味
篇七：粽子
天气沉沉的
雨躲进云里
我溜进饭馆
端午就走在了眼前
你瞧
墙上挂着一串串粽子
这是头一回在福州过节
头一回看到这些只有一个角的粽子
其它的角
要么被忽略
要么被故意抹去
不像故乡的粽子
个个棱角分明
个个都是主角
篇八：屈子和粽子
屈子不会想到
在他死后
多了一个节日
多了一种食品
似乎有点值得？
人们吃着粽子
并不准备天问
屈子也不会想到
他以九章
他以九歌
只换得一颗粽子
似乎有点不值得？
湘江水在流着
并不见湘夫人
屈子更不会想到
太史公嗟之
贾长沙叹之
而今人
手捧粽子乐之
屈子和粽子
似乎仅仅一字之隔
人人都知汨罗江
离骚只屈子一个
篇九：粽子
一群赤身露体的疯子
不知羞耻的抢夺
一片叶子
谁曾想
惹恼了绳子
将他们紧紧捆绑
这世道
怎能没了法度
魔鬼流着口水
烧热一锅水
这只是一个飘香的神话
却又勾起了谁心底
那一抹粘巴巴的思念
篇十：糯米·粽子畅想
粗糙的外衣
裹着圆润白嫩的身体
通体的芳香
饱含着甜蜜
也许你来自山野
不会登上大雅之堂
也许你过于普通
也不是那么名贵
你不计较别人的称谓
甚至不计较和谁搭配
粽子就粽子吧
和谁都给人以甜美
豆沙说：你好温情
你的拥抱让我好惬意
红枣说：你好无私
你让我没伤一点肉皮
无论谁和你在一起
你总是包容一切
并且尽力去温润别人
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