空腹能不能喝豆浆 5
我是加了小米,和砂糖等喝了我还要尿糖呢~回答时不要说什么蛋白质变糖类,然后提供能量什么的,还有就是说具体点...
我是加了小米,和砂糖等喝了我还要尿糖呢~回答时不要说什么蛋白质变糖类,然后提供能量什么的,还有就是说具体点
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不宜空腹喝。空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。
不适宜喝豆浆的人群
1、有痛风症状的人不能喝豆浆。痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。
2、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆。豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
3、 缺锌的人不宜常喝豆浆。豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。
喝豆浆的注意事项
1、忌冲鸡蛋:鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不被人体吸收的物质,从而失去它的营养价值。
2、忌煮不透:豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,如果煮不透,人喝了就会发生恶心、呕吐和腹泻等症状。
3、忌冲红糖: 因和红糖中的有机酸能和豆浆中的蛋白质结合,产生“变性沉淀粉”,故忌冲红糖饮用,而白糖却无此现象。
4、忌喝过量:豆浆一次喝的过多,容易引起“过食性蛋白质消化不良”,出现腹泻、腹胀等症状。
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忌喝未煮熟的豆浆:喝没有煮熟的豆浆容易引起腹泻和呕吐。
忌过量:一次喝250毫升(一茶杯)为宜,若喝过量,容易出现消化不良。
忌豆浆冲生鸡蛋:鸡蛋有黏性蛋白,会破坏人体对豆浆营养的吸收。
忌放红糖:红糖中含有有机酸,它会和豆浆中的蛋白质结合,产生不溶性沉淀物,影响人体对豆浆营养的吸收。
忌空腹喝豆浆:现代人为了省事,常常是早上随便喝杯豆浆,便匆匆赶去上班或上课,以为这样既方便又有营养补充,其实这种进食法不符合营养科学。因为,人体若摄入了足量的淀粉食品后(如米饭、馒头等),再喝些蛋白质含量丰富的豆浆,豆浆就不会单纯转化为热能消耗,而是参与构造新组织,修补旧组织,以促进人体新陈代谢。反之,若空腹喝下豆浆,就会全部转化成热能供人体消耗,从而减少人体组织对营养的吸收。
忌过量:一次喝250毫升(一茶杯)为宜,若喝过量,容易出现消化不良。
忌豆浆冲生鸡蛋:鸡蛋有黏性蛋白,会破坏人体对豆浆营养的吸收。
忌放红糖:红糖中含有有机酸,它会和豆浆中的蛋白质结合,产生不溶性沉淀物,影响人体对豆浆营养的吸收。
忌空腹喝豆浆:现代人为了省事,常常是早上随便喝杯豆浆,便匆匆赶去上班或上课,以为这样既方便又有营养补充,其实这种进食法不符合营养科学。因为,人体若摄入了足量的淀粉食品后(如米饭、馒头等),再喝些蛋白质含量丰富的豆浆,豆浆就不会单纯转化为热能消耗,而是参与构造新组织,修补旧组织,以促进人体新陈代谢。反之,若空腹喝下豆浆,就会全部转化成热能供人体消耗,从而减少人体组织对营养的吸收。
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不能喝的,豆浆中蛋白质含量比较高,空腹饮用容易引起肠道不适
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