Question

最好吃的蛋炒饭怎么做。

Answer 1

Answer 2

普通蛋炒饭太清淡了，要加这些料才更好吃。

Answer 3

原料：

米饭2-3人份、鸡蛋2个、香葱适量（只这三样就很好吃了，至于再加点什么就都随你意了。）、胡萝卜小半根、青椒半个、芹菜适量、豆腐干4小块、玉米粒适量、盐、胡椒粉各适量。

准备原料：
1、剩米饭，这里有3人份，想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的，只是最好提前些时间蒸出来放凉，饭也要蒸的硬一点。
2、配菜随意准备吧，蔬菜，鸡蛋，豆制品，肉类、、、都可以，这里有青椒，芹菜，胡萝卜，豆腐干，香葱，鸡蛋。
3、把所有材料切成小丁，胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水，也可省去这步直接炒。
4、取个大容器，打入两个鸡蛋，打散后倒入米饭，搅拌均匀，使每一粒米都裹上一层蛋液。
5、炒锅置火上，倒入少许油，烧热后倒入浸过蛋液的米饭，中小火不停的翻炒，直至米粒松散开来，粒粒金黄，然后倒入除香葱外的所有配菜，继续翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味，最后临出锅前放入香葱末，拌炒均匀后即可盛出，装盘后还可以再煎个太阳蛋做装饰。

Answer 4

蛋炒饭
料： 最好是剩饭或者略微硬一点的米饭
鸡蛋
油
鸡精或者味精浸泡的水
酱油
葱丝
胡萝卜丁
枸杞
做法：适当的油翻炒葱丝 鸡蛋 【注意鸡蛋不要搅拌】 直接打倒锅里 炒至7-8分熟 然后把胡萝卜丁 枸杞 米饭打散放到锅里 翻炒均匀后 把鸡精或者味精浸泡的水 取半勺淋到锅边然后盖锅闷一会 即可
找一个紫色的盘子装上 加上一双黑筷子 这时你再看那蛋炒饭：
赤（枸杞）橙（胡萝卜丁）黄（鸡蛋黄）绿（葱花）白（鸡蛋清）青（筷）紫（碗）好一派热闹景象
做好别着急吃 拿相机拍照留着纪念

Answer 5

1、剩米饭，这里有3人份，想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的，只是最好提前些时间蒸出来放凉，饭也要蒸的硬一点。
2、配菜随意准备吧，蔬菜，鸡蛋，豆制品，肉类、、、都可以，这里有青椒，芹菜，胡萝卜，豆腐干，香葱，鸡蛋。
3、把所有材料切成小丁，胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水，也可省去这步直接炒。
4、取个大容器，打入两个鸡蛋，打散后倒入米饭，搅拌均匀，使每一粒米都裹上一层蛋液。
5、炒锅置火上，倒入少许油，烧热后倒入浸过蛋液的米饭，中小火不停的翻炒，直至米粒松散开来，粒粒金黄，然后倒入除香葱外的所有配菜，继续翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味，最后临出锅前放入香葱末，拌炒均匀后即可盛出。