Question

切辣椒手被辣到怎么办

有一个多小时了,还是很辣

Answer 1

　　辣椒之所以会辣，是因为食用辣椒中含有产生辣味的辣椒素，辣椒素中有多种辣椒碱类化合物，对皮肤会有灼烧的感觉，可以使用食醋进行清洗，因为食醋呈酸性，可以起到酸碱中和作用，缓解皮肤火辣的感觉。在切辣椒之前给手涂上食用油，实际是起到一层保护膜的作用，可防止皮肤和辣椒中的汁液接触。

　　椒辣手是一些厨房工作者常遇到的问题，解决辣手问题的“偏方”有很多。

　　1.奶制品也可以中和辣椒里的辣椒素，所以用牛奶或酸奶洗手也可以去除这种辣的感觉。

　　2.用白酒擦洗后，再用清水冲洗，手马上就不辣和痛。

　　3.用热水洗手。

Answer 2

把双手放到凉水里，长时间浸泡。我也有过相同的经历。或者干脆用手洗几件衣服。很理解你的感觉，希望有所帮助

Answer 3

1.把辣热的手放在火上烤一下,这可是经典的生活常识,很管用
2.用盐水或醋浸泡就可以缓解
先用冷水冲一下，然后再发红辣痛的地方，涂上风油精，过一会就好了，这可是我的经验处方，试试吧，真得很管用
.可以用

Answer 4

用冰水冲洗，冷可以让手麻木，暂时感觉不到疼，用水冲稀释辣椒液体浓度。

Answer 5

用白酒洗一下手，酒是可以溶解辣椒分子的。