Question

喝茶好还是喝咖啡好？

Answer 1

茶类的划分可以有多种方法。 有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。 有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。 有的根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况，将茶叶分为毛茶和品茶两大部分，其中毛茶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶五大类，将黄茶归入绿茶一类；品茶包括精制加工的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和再加工而的花茶、紧压茶和速溶茶等类。有的还从产地划分将茶叶称作川茶、浙茶、闽茶等等，这种分类方法一…

Answer 2

你最喜欢喝茶还是咖啡呢？微冷的天，不管喝茶或是咖啡，除了保持清醒和温暖之外，还能为身体带来许多好处，唯一不同的就是咖啡因含量。

1. 喝茶的好处

茶富含抗氧化剂，能够预防癌症以及心脏病。与不喝茶的人比起来，习惯喝绿茶以及红茶的人有更强大的免疫系统，而且喝茶也能增加骨质密度进而降低骨质流失的机会。

国外就有一些研究发现，经常喝茶可以提供抗衰老的功效；也有些人认为，和其他咖啡因饮料不同，茶并不会损坏牙齿，反而可以预防蛀牙。草本茶则能舒缓消化系统，预防恶心和抽筋。

多喝茶能抗衰老，降低罹患癌症和心脏病的机率。

2.喝咖啡的好处

许多人会在早上喝杯咖啡补充元气，而咖啡也确实如大家所知拥有许多好处。就有研究发现，常喝咖啡的人罹患第二型糖尿病的风险较低，且咖啡含有多种矿物质和抗氧化剂，有助于调节血糖水平。

一项新的研究指出，每天喝3——4杯咖啡的人死于疾病的机率会变比较低，由于咖啡会增强免疫系统，进而防止严重的疾病发生。

喝咖啡能降低罹患糖尿病的风险，增强免疫系统。

茶和咖啡到底哪个好？

从上面所述可以知道，茶和咖啡都各有自己得健康益处“还真的没有一定的答案！”最主要还是取决于你希望能获得什么好处。看到这里，其实你会发现黑咖啡和红茶只存在一个明显的差异，就是咖啡因，而咖啡的咖啡因含量比红茶约多出2倍。

摄取过多咖啡因可能会造成焦虑、缺水、失眠、消化问题和心率加快。

如果你想要一早精神就很好，而且也想要减肥成功，那么黑咖啡绝对会是你的最佳选择；那假如你并不要求提神，只想赶走白天的嗜睡，或是只想在寒冷的夜里保持温暖，那么红茶最适合你。

Answer 3

喝咖啡与喝茶对人体健康各有利弊，不能一概而论。一般认为，对健康人群而言，适量饮用茶或咖啡，都有益身体健康。

但是，如果过量或毫无节制地饮用，则必定会对身体健康带来危害。而对于如老年人、孕妇、幼儿等特定人群来说，还是少喝为好。

扩展资料：

利——抗氧化+提神醒脑

首先，茶和咖啡都具有抗氧化的作用，可以延缓人体衰老。茶叶中的茶多酚不仅具有抗氧化能力，还可以抗肿瘤、抗辐射、抗高血脂、防治动脉粥样硬化和抗病毒等药理学作用。

而咖啡中的主要抗氧化成分是绿原酸，绿原酸除了具有抗氧化作用外，还具有保肝利胆、降血压、降血脂的功能。

弊——引发相关身体疾病

茶中含有大量的草酸，容易和随尿液中排出的钙质产生化学作用形成草酸钙，进而引起尿结石。同时，茶树在生长过程中会被喷洒农药，农药易残留在茶叶表面，未经处理的茶叶很容易携带残留的农药。

因此，洗茶是喝茶前的一道必须程序，生活中也有“不喝头道茶”的说法。空腹喝茶还会导致人头昏、心慌、神情恍惚。

咖啡中含有一种双萜烯类化合物，会增加患心血管疾病的风险。同时，咖啡在烘焙过程中会产生丙烯酰胺，大剂量的丙烯酰胺在动物实验中被证实具有致癌性。

参考资料：人民网——喝咖啡与喝茶对身体有利有弊 应适量饮用

Answer 4

茶比咖啡好.
1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

乌龙茶
节食减肥，吃得少，肠道容易乾燥而便秘。
原料~~乌龙茶
做法~~用开水冲泡
功效~~助消化、解油腻毒素、消脂

薏仁茶
想要去除体内多余的水分，减少浮肿，可以试试薏仁茶。
原料~~炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克
做法~~以热水煮开，就可以饮用
功效~~清热、利湿、治水肿

荷叶茶
姊妹觉得情绪低落、精神压力太大而产生便秘时，可试试荷叶茶。
原料~~荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵
做法~~用开水冲泡即可
功效~~清暑利湿、治水气浮肿

决明子茶
肠蠕动功能不好或是节食的容易会有便秘的情形，可以试喝决明子茶。
原料~~决明子
做法~~热水冲泡
功效~~清肝明目、利水通便

柠檬
有消脂、去油腻的双重功效，还能美白肌肤，小姐们可以多喝。
原料~~柠檬一颗
做法~~将柠檬榨出汁后用温水冲调，加入适量蜂蜜，然后放入一两片柠檬切片在茶中浸泡
功效~~消脂、助消化、美白肌肤

普洱茶
可帮助消化胃部的积食，使脂肪、糖份正常消耗。
原料~~普洱茶叶、乾菊花5朵
做法~~热水冲泡
功效~~帮助消化、消除油脂

玫瑰花茶
不但可以冲茶泡酒，还有保胃调经的功效。
原料~~乾燥玫瑰花5克
做法~~温开水冲泡
功效~~治肝胃气痛，调经

菊花茶
清火、减肥最方便的饮品。
原料~~几朵乾燥的菊花
做法~~以热水冲泡
功效~~清暑退热解毒、消脂肪、降血压

陈皮茶
吃完油腻的食物，可以来一壶陈皮茶去油腻。
原料~~陈皮4克
做法~~用热水冲泡
功效~~调气、疏肝健脾

★~花茶的各种功效~★
美容花茶
1，玫瑰花：它清火润喉，具有消斑，除皱，养颜之功效，是花中之王
2：康乃馨：美白皮肤，祛斑除皱
3：红乃梅：消火祛斑，美白润肤，调节内分泌，促进新陈代谢。
4：紫罗兰：清火养颜，滋润皮肤，给皮肤增加水分，增强光泽，防紫外线照射。
5：芍药花：养血柔肝，使气血充沛，容颜红润。
6：勿忘我：美容增白，清火明目，特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。
7：杜鹃花：润肤养颜（主治：月经不调等妇科病）
8：熏衣草：祛痘祛斑，去火安神，增白紧肤，修复疤痕
9：玉美人：调养气血，润肤乌发，又能瘦身（贵妃们的专用减肥茶哦！）
10：桃花：女人之花，能美容养颜，又能调节经血，还能减肥瘦身

特殊功效花茶
1，玫瑰茄：排毒养颜，开胃健脾，软化血管[玫瑰花茶可以反复冲泡，可加入牛奶中泡喝（似乎是从台湾先流行起来的）；或加入茶叶中当花茶喝。]
2：白雪茶：消除体内垃圾，排除毒素（高血压，高血脂，肥胖者的首选佳品）
3：红雪茶：降血压血脂
4：雪里开花：滋润壮肾
5：胖大海：咽喉肿痛，扁桃体炎，鼻炎都有其独特的功效
6，野生苦丁：口感甘甜，清热解毒，明目肝胆，降血脂血压，是中老年人和男士最喜爱的茶
清香解渴，解暑（消炎解毒），清凉润肺，润咽喉的花茶
1，玉蝴蝶：清肺热利咽喉
2，金莲花：消炎止咳，调理肠胃，帮助消化
3，百合花：去火安神，清凉润肺
上三种搭配，效果更佳
4，玉兰：养颜美白，改善睡眠
5，野菊花：避暑消热，清心明目
上两种搭配，效果更佳
6，人参花：清香解渴，清凉降火，补血补气，健康脑提神
7，绞股兰：是滋补安神，保护肝脏的（是中老年人和男士最喜爱的茶）
8，竹叶青：解渴消暑，解毒利尿（夏日首选）
9，金银花：清火润喉，清热解毒（咽喉肿痛，扁桃体炎）
10，金盏菊：养肝明目，养颜美容，解毒消炎（头晕，胃寒痛等）
11，君白菊：清热解毒，保肝明目（解暑，抗疲劳，软化血管）
12，金黄 菊：清热解暑，消肿明目（有效排出毒素，消除体内垃圾）
13，茉莉花：疏肝和胃，理气解郁（月经不调，痢疾，肿毒等）
14，迷迭香----抵御电脑辐射，提神醒脑、疗头痛、增强记忆力；帮助消化、胃肠胀气、治腹痛；促进头皮血液循环，改善掉发和秃头现象，降低头皮屑的发生；减肥、消水肿、抗老化。
15，腊梅：有点清香，有点苦，但护嗓的效果很好！
建议不要加糖~~~~放蜂蜜，不会增肥又健康

Answer 5

当然是茶了.
经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分，称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。 1、饮茶可以补充人体需要的多种维生素

茶叶中含有多种维生素。按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素（包括维生素C和B族维生素），可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此，饮茶是补充水溶性维生素的好方法，经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要。 维生素C，又名抗坏血酸，能提高人体的抵抗力和免疫力。在茶叶中维生素C含量较高，一般每100克绿茶中含量可高达IO0毫克～250毫克，高级龙井茶含量可达360毫克以上，比柠檬、柑橘等水果含量还高。红茶、乌龙茶因加工中经发酵工序，维生素C受到氧化破坏而含量下降，每100克茶叶只剩几十毫克，尤其是红茶，含量更低。因此，绿茶档次越高，其营养价值也相对增高。每人每日只要喝10克高档绿茶，就能满足人体对维生素C的日需要量。

B族维生素中的维生素B1又称硫胺素，B2又称核黄素，B3又称泛酸，B5又称烟酸，B11又称叶酸。茶叶中B族维生素的含量如表3所示。

由于脂溶性维生素难溶于水，茶叶用沸水冲泡也难以被吸收利用。因此，现今提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷，即将茶叶制成超微细粉，添加在各种食品中，如含茶豆腐、含茶面条、含茶糕点、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了这些茶食品，则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分，更好地发挥茶叶的营养价值。

2、饮茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸

茶叶中能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%，大部分蛋白质为水不溶性物质，存在于茶渣内。茶叶中的氨基酸种类丰富，多达25种以上，其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸，是人体必需的八种氨基酸中的六种。还有婴儿生长发育所需的组氨酸。这些氨基酸在茶叶中含量虽不高，但可作为人体日需量不足的补充。

3、饮茶可以补充人体需要的矿物质元素

茶叶中含有人体所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等；微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。如茶叶中含锌量较高，尤其是绿茶，每克绿条平均含锌量达73微克，高的可达252微克；每克红茶中平均含锌量也有32微克。茶叶中铁的平均含量，每克干条中为123微克；每克红茶中含量为196微克。这些元素对人体的生理机能有着重要的作用。经常饮茶，是获得这些矿物质元素的重要渠道之一。

Answer 6

世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。 由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体 还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。 饮茶的好处很多，概括起来有14条： （1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 （2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 （3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 （4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 （5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 （6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。 （7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。 （8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。 （9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。 （10）饮茶可以预防老年性白内障。 （11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。 （12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。 （13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 （14）防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。 再说一说茶水。俗话说，开门七件事，“柴米油盐酱醋茶”。虽说茶排在最后一位，但很多人都离不了它。近些年来，国内外学者对饮茶与人类健康的关系十分关注。现已知茶叶中含有350多种化学物质，如鞣酸，VA、VC、VB等。饮茶可补充人体必需的一些微量元素，对人体某些疾病也有防治作用。经研究表明，饮茶可降低人体血液粘稠度，防止血栓形成，减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心血管疾病的作用，并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人兴奋，有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用，长期喝茶水，能消除疲劳、增强记忆力等 营养免疫学”目的就是研究如何通过饮食提高人体的健康，从而避免得到癌症。“很多人知道咖啡含有咖啡因，也知道这种物质致癌，实际上，就算无咖啡因的咖啡一样对人体有害。但是长期喝茶的朋友也不要窃喜，就连一般的乌龙茶里所含的咖啡因都比咖啡里面高。”这个结论让在座许多人提高了警惕。陈昭妃博士提醒说，大家更应该多引用新鲜蔬菜汁、果汁来提高自己的免疫力。她总结说：“咖啡因加烟就等于慢性自杀。” 最近的1份研究报告指出，长期喝茶的人，腰围与臀围可以各少2cm，而且身体脂肪含量比例还会少20%！ 如果你还为胖胖的屁股、突出的腹部烦恼着，请将手上的含糖饮料、咖啡丢掉……开始喝茶吧！喝什么茶，当然是黑茶四季兼益