食物放在不锈钢锅中过夜有无不良反应?? 15
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应该不会有不良反应.
要是有,那不锈钢制成的餐具不就没人买了吗???
会吃死人的.....
就放心用吧.....
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随着科学技术的进步和人民生活水平的提高,不锈钢的装饰品、餐具、炊具已经进入许多家庭。不锈钢制品外观光洁、美观,不易污染、不生锈,因此受到人们的青睐。
不锈钢为什么在空气中耐氧化,而又耐酸碱腐蚀呢?这是因为不锈钢中除铁以外,还含有抗腐蚀性很强的铬和镍。铬的含量一般在13%以上,镍的含量也在10%左右。例如,有一种不锈钢的成分除铁以外,其他元素含量如下:
Cr(铬)17.0%~19.0%;Ni(镍)8.0%~11.0%;
C(碳)≤0.14%;Si(硅)≤0.80%;Mn(锰)≤2.00%;
P(磷)≤0.035%;S(硫)≤0.03 不含铅
现在市面上卖的大都是正品的不锈钢餐具,也有假冒的不锈钢餐具,购买时只要用磁铁试一下就可以了
不锈钢为什么在空气中耐氧化,而又耐酸碱腐蚀呢?这是因为不锈钢中除铁以外,还含有抗腐蚀性很强的铬和镍。铬的含量一般在13%以上,镍的含量也在10%左右。例如,有一种不锈钢的成分除铁以外,其他元素含量如下:
Cr(铬)17.0%~19.0%;Ni(镍)8.0%~11.0%;
C(碳)≤0.14%;Si(硅)≤0.80%;Mn(锰)≤2.00%;
P(磷)≤0.035%;S(硫)≤0.03 不含铅
现在市面上卖的大都是正品的不锈钢餐具,也有假冒的不锈钢餐具,购买时只要用磁铁试一下就可以了
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不能用来贮放面粉,因为面粉长时间贮存会产生乳酸.
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不锈钢锅的金属性能虽较好.但若使用不当.锅中的微量金属元素同样会在人体内慢慢累积,达到某一限度时就会危害人体健康。还有,忌用不锈钢锅贮存中药
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不锈钢锅的金属性能虽较好.但若使用不当.锅中的微量金属元素同样会在人体内慢慢累积,达到某一限度时就会危害人体健康。还有,忌用不锈钢锅贮存中药
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只要食物没有变馊,那就没问题.
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