Question

贵阳小七肠旺面怎么会赚钱？

从哪方面得到的利润呢？
虽然很支持他的这种行为，但怕用的食材不好，不得不为我们身体健康担心。

Answer 1

其实贵阳饮食的利润很恐怖的！特别是商家还无良情况下！
王记牛肉粉，本地花溪人都不去吃了，飞碗现在也没几个人愿意去，一个单碗6.5￥，3个肉块，3~4片薄如蝉翼的肉片！我们估算过，1两肉NND，可以装5~8碗粉，就算生牛肉20一斤，做成熟牛肉就半斤，那么一斤肉的毛利润是40块以上，再除开别的，至少也可以找个20来块！
确认不是垃圾肉，地沟油，还有更重要的一点，老板家自己吃不吃！
我家吃的羊肉粉，他家生意不错，但是我吃的最重要原因是——我经常可以看到老板自己弄了自己吃！
如果是地沟油你自己还有勇气吃吗？所以能看到老板吃的就不差了！
肠旺面原本是粉面类利润最高的，因为材料是猪下水。我认识一个老板，去年说过，一碗面的利润大概是2~3块，5.5一碗的时候，今年高一些吧，但是依然有利润。

Answer 2

应该不会吧，其实肠旺面便宜的原因就是想说明其中的成本并没有很高。但是大家都要卖到6块5到7块一碗。说明无良的商家盲目涨价，有利可图，。

Answer 3

你去打听一下肠旺面原材料的价格和房租、人工就清楚了！
告诉你，所有肠旺面都有色素和大量明矾。绝不骗你。