Question

想在家做些简单的美食

最好是容易买到的食材

Answer 1

　　美食天下网里面有好多的~~~你打下就知道了~~~超级方便~~~ 回答者： LOLCUS | 四级 | 2011-8-1 00:22 | 检举

　　樱桃小蛋糕；

　　鸡蛋2个、熟透的香蕉1个、黄油2勺、低粉120克、泡打粉1茶匙、奶油1勺、

　　白糖2勺、樱桃2杯；樱桃洗净去核备用；香蕉压成泥，跟湿性材料混合均匀；

　　筛入低粉等干性材料拌匀、拌入樱桃、倒入蛋糕模具，七分满。180度上下火烤20分钟即可

　　西瓜椰果冻；

　　西瓜汁、琼脂、白糖、椰果适量，把白糖和琼脂混合后拌匀，将西瓜汁倒入混合好的琼脂中

　　用小火边煮边搅拌，待煮开后立即关火，再分装到花形小容器中，并加入适量椰果，

　　放置冰箱冷藏室中，凝结后即成。

　　凉拌西瓜皮；

　　西瓜、盐、香菜、红辣椒、大蒜、香油。将香菜、大蒜、红辣椒洗净，切粒待用。

　　去除西瓜的果肉及绿皮部分，将留下的白肉切成丝，加少许盐腌10-20分钟，倒去苦水。

　　把适量的香菜末、辣椒末、蒜末、香油及盐加入腌好的西瓜皮中，拌匀后放冰箱，待凉食用

　　凉拌银杏苦瓜；

　　材料：苦瓜、银杏、蒜蓉、白糖、白醋、盐、麻油、鸡粉、生抽。

　　苦瓜切段，新鲜银杏洗净。烧开水后，倒入苦瓜，汆30秒捞起。接着倒入银杏。

　　银杏要煮透后捞起，汆过的苦瓜立马倒入冰水里凉透，这样的苦瓜才会爽口。

　　取一碗，蒜蓉、蒜蓉、白糖、白醋、盐、麻油、鸡粉、生抽各适量调好。

　　倒入苦瓜和银杏上面，搅拌均匀即可。

　　凉皮；

　　2种做法；http://baike.baidu.com/view/22055.htm#3 参考资料：夏天
　　回答者： 羞鬼fresh﹒ | 十八级 | 2011-8-1 00:58 | 检举

　　凉拌西瓜皮；

　　西瓜、盐、香菜、红辣椒、大蒜、香油。将香菜、大蒜、红辣椒洗净，切粒待用。

　　去除西瓜的果肉及绿皮部分，将留下的白肉切成丝，加少许盐腌10-20分钟，倒去苦水。

　　把适量的香菜末、辣椒末、蒜末、香油及盐加入腌好的西瓜皮中，拌匀后放冰箱，待凉食用 回答者： feiyupiaofeng | 二级 | 2011-8-1 09:23 | 检举

　　口水鸡拌凉面.适合夏天.不过超辣 回答者： 爱Ran永远 | 三级 | 2011-8-1 11:10 | 检举

Answer 2

樱桃小蛋糕；

鸡蛋2个、熟透的香蕉1个、黄油2勺、低粉120克、泡打粉1茶匙、奶油1勺、

白糖2勺、樱桃2杯；樱桃洗净去核备用；香蕉压成泥，跟湿性材料混合均匀；

筛入低粉等干性材料拌匀、拌入樱桃、倒入蛋糕模具，七分满。180度上下火烤20分钟即可

西瓜椰果冻；

西瓜汁、琼脂、白糖、椰果适量，把白糖和琼脂混合后拌匀，将西瓜汁倒入混合好的琼脂中

用小火边煮边搅拌，待煮开后立即关火，再分装到花形小容器中，并加入适量椰果，

放置冰箱冷藏室中，凝结后即成。

凉拌西瓜皮；

西瓜、盐、香菜、红辣椒、大蒜、香油。将香菜、大蒜、红辣椒洗净，切粒待用。

去除西瓜的果肉及绿皮部分，将留下的白肉切成丝，加少许盐腌10-20分钟，倒去苦水。

把适量的香菜末、辣椒末、蒜末、香油及盐加入腌好的西瓜皮中，拌匀后放冰箱，待凉食用

凉拌银杏苦瓜；

材料：苦瓜、银杏、蒜蓉、白糖、白醋、盐、麻油、鸡粉、生抽。

苦瓜切段，新鲜银杏洗净。烧开水后，倒入苦瓜，汆30秒捞起。接着倒入银杏。

银杏要煮透后捞起，汆过的苦瓜立马倒入冰水里凉透，这样的苦瓜才会爽口。

取一碗，蒜蓉、蒜蓉、白糖、白醋、盐、麻油、鸡粉、生抽各适量调好。

倒入苦瓜和银杏上面，搅拌均匀即可。

凉皮；

2种做法；http://baike.baidu.com/view/22055.htm#3

Answer 3

美食天下网里面有好多的~~~你打下就知道了~~~超级方便~~~

Answer 4

凉拌西瓜皮；

西瓜、盐、香菜、红辣椒、大蒜、香油。将香菜、大蒜、红辣椒洗净，切粒待用。

去除西瓜的果肉及绿皮部分，将留下的白肉切成丝，加少许盐腌10-20分钟，倒去苦水。

把适量的香菜末、辣椒末、蒜末、香油及盐加入腌好的西瓜皮中，拌匀后放冰箱，待凉食用

Answer 5

口水鸡拌凉面.适合夏天.不过超辣