乙醇与乙酸的反应方程式

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溜达的专用
高粉答主

2019-09-09 · 关注我不会让你失望
知道小有建树答主
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乙酸和乙醇在浓硫酸加热的条件下反应生成乙酸乙酯和水,属于可逆反应,一般情况下反应进行不彻底,依照反应平衡原理,要提高酯的产量,需要用从产物分离出一种成分或使反应物其中一种成分过量的方法使反应正方向进行。酯化反应属于单行双向反应。

方程式为:CH₃COOH+C₂H₅OH<------>CH₃COOC₂H₅+H₂O

乙醇和乙酸(俗名醋酸)进行酯化生成具有芳香气味的乙酸乙酯,是制造染料和医药的原料。在某些菜肴烹调过程中,如果同时加醋和酒,也会进行部分酯化反应,生成芳香酯,使菜肴的味道更鲜美。如果要使反应达到工业要求,需要以硫酸作为催化剂,硫酸同时吸收反应过程生成的水,以使酯化反应更彻底。



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酯化反应一般是可逆反应。传统的酯化技术是用酸和醇在酸(常为浓硫酸)催化下加热回流反应。这个反应也称作费歇尔酯化反应。浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂,它可以将羧酸的羰基质子化,增强羰基碳的亲电性,使反应速率加快;也可以除去反应的副产物水,提高酯的产率。

如果原料为低级的羧酸和醇,可溶于水,反应后可以向反应液加入水(必要时加入饱和碳酸钠溶液),并将反应液置于分液漏斗中作分液处理,收集难溶于水的上层酯层,从而纯化反应生成的酯。

碳酸钠的作用是与羧酸反应生成羧酸盐,增大羧酸的溶解度,并减少酯的溶解度。如果产物酯的沸点较低,也可以在反应中不断将酯蒸出,使反应平衡右移,并冷凝收集挥发的酯。

参考资料来源:百度百科-酯化反应

手背上的泪
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知道大有可为答主
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CH3COOH(乙酸)+C2H5OH(乙醇)——CH3COOC2H5(乙酸乙酯)+H20 条件是(浓硫酸、170度)
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余峻熙0gN
2019-05-05 · TA获得超过3.7万个赞
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CH3CH2OH+CH3COOH=CH3COOCH2CH3+H2O(条件是加热,浓硫酸,可逆符号)
补充:在常温下,不反应。要在浓硫酸做催化剂,加热的情况才会反应。
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遇振华台辛
2019-09-06 · TA获得超过3.6万个赞
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酸和醇发生醋化反应,条件是浓硫酸加热条件下,生成醋和水。
ch3cooh+ch3ch2oh==浓h2so4加热==(可逆号)ch3cooch2ch3+h2o
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Sao动██310
2016-04-18 · 超过60用户采纳过TA的回答
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CH3CH2OH+CH3COOH<==>CH3COOC2H5+H2O注:该反应是可逆反应,
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