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好端端好端端5124
推荐于2016-11-08 · TA获得超过6.7万个赞
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川菜:酸辣土豆丝,四川泡菜,麻辣萝卜干,麻辣白菜,虎皮青椒,鱼香茄子,麻婆豆腐,聚三鲜,开水白菜,肉末茄子,水煮肉片,宫保鸡丁,口水鸡,回锅肉,酸菜鱼,泡椒牛肉,辣子鸡,毛血旺,水煮鱼,东坡肘子,葱辣大虾,蒜泥白肉,樟茶鸭子,水煮牛蛙,冷锅鱼,重庆烤鱼,灯影牛肉,芙蓉青蟹,麻辣香锅,香辣蟹。

江浙菜:麻油萝卜,奶油白菜,扬州炒饭,五香荷叶蛋,嘉兴蛋黄粽,西湖醋鱼,西施豆腐,东坡茄子,栗子黄焖鸡,叫花鸡,西湖牛肉羹,红烧狮子头,糖醋松鼠鱼,金陵丸子,东坡肉,凤尾对虾,杭州酱鸭,无锡排骨,芙蓉肉,镜箱豆腐,炒湖蟹,绍式虾球,于台龙虾,彭城鱼丸,荷叶粉蒸肉,蟹酿橙,清蒸大闸蟹,三鲜海参,霸王别姬,蟹粉鱼翅。

粤菜:双鱼茄子,萝卜泡菜,花开富贵,黄埔炒蛋,鼎湖上素,烟筒白菜,煎酿青红椒,香煎芙蓉蛋,四喜豆腐,鱼香茄子煲,滑蛋虾仁,龙骨玉米汤,菠萝咕噜肉,广式虾饺,白斩鸡,广式烧填鸭,咸蛋蒸肉饼,广州文昌鸡,麒麟鲈鱼,东江盐鸡,豉汁蒸排骨,梅菜扣肉,鱼头豆腐汤,脆皮鸡,白灼虾,雪里藏珍,五福临门,桂花鱼翅,红烧大鲍翅,鲍鱼四宝羹,果汁鱼块(这个是餐厅问题里面会出现的)。

鲁菜:醋溜土豆丝,大地丰收,麻酱素什锦,蒜泥拌茄子,木犀瓜片,扒栗子白菜,扒白菜卷,炸萝卜丸子,锅塌豆腐盒,煎酿茄子,四喜丸子,朝天锅,京包里脊,炸春卷,德州扒鸡,四喜鸭子,番茄虾球,南煎丸子,担担鸡,糖醋鲤鱼,蛋黄鱼片,豆腐箱,蒜烧小黄鱼,焖大虾,椒盐中虾,海参全家福,鲁派赛螃蟹,炒芙蓉蟹,海参豆花,玉菜扒排翅。

湘菜:红油莲藕,干锅手撕菜,板栗烧菜心,剁椒炒鸡蛋,油炸臭豆腐,湖南粉蒸肉,湖南小炒肉,剁椒鱼头,干锅手撕鸡,腊味合蒸,香干炒肉丝,小炒玫瑰肉,小炒腊肉,东安子鸡,毛氏红烧肉,湘西土匪鸡,左宗棠鸡,湘西酸肉,芙蓉鲫鱼,口味虾,豆豉扣肉,辣子鱼块,豆豉蒸鲳鱼,九味贵妃鸡,香辣带鱼,粉蒸竹筒鱼,煎连壳蟹,小炒河虾,麻辣小龙虾,祖庵鱼翅。

东北菜:酸辣萝卜丝,东北酸菜,拍黄瓜,东北拉皮,地三鲜,猪肉炖粉条,酸菜白肉,小鸡炖蘑菇,黄瓜羊肉,东北乱炖,肉丝拉皮,长春酱肉,锅包肉,东北疙瘩汤,改刀肉,鲶鱼炖豆腐,清蒸白鱼,酱油嫩鸡,鲶鱼炖茄子,酸菜炖排骨,白鸡,五香酱驴肉,宫保兔肉丁,松子全鱼,三鲜蟹斗,酿海参,美味人参汤,鲜贝原鲍,砂锅鱼翅,扒三丝底鱼翅
上海大鼓餐饮管理有限公司
2020-08-06 广告
分类一:,1.按经营方式、工业化程度可分为:传统连锁快餐店、现代连锁快餐店。2.按菜品风味可分为:中式连锁快餐店、西式连锁快餐店、中西合璧式连锁快餐店、其它连锁快餐店。3.按品种形式可分为:单一品种连锁快餐店、组合品种连锁快餐店。分类二:,... 点击进入详情页
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候翔碧26
2012-06-09 · TA获得超过6.5万个赞
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川菜:酸辣土豆丝,四川泡菜,麻辣萝卜干,麻辣白菜,虎皮青椒,鱼香茄子,麻婆豆腐,聚三鲜,开水白菜,肉末茄子,水煮肉片,宫保鸡丁,口水鸡,回锅肉,酸菜鱼,泡椒牛肉,辣子鸡,毛血旺,水煮鱼,东坡肘子,葱辣大虾,蒜泥白肉,樟茶鸭子,水煮牛蛙,冷锅鱼,重庆烤鱼,灯影牛肉,芙蓉青蟹,麻辣香锅,香辣蟹。

江浙菜:麻油萝卜,奶油白菜,扬州炒饭,五香荷叶蛋,嘉兴蛋黄粽,西湖醋鱼,西施豆腐,东坡茄子,栗子黄焖鸡,叫花鸡,西湖牛肉羹,红烧狮子头,糖醋松鼠鱼,金陵丸子,东坡肉,凤尾对虾,杭州酱鸭,无锡排骨,芙蓉肉,镜箱豆腐,炒湖蟹,绍式虾球,于台龙虾,彭城鱼丸,荷叶粉蒸肉,蟹酿橙,清蒸大闸蟹,三鲜海参,霸王别姬,蟹粉鱼翅。

粤菜:双鱼茄子,萝卜泡菜,花开富贵,黄埔炒蛋,鼎湖上素,烟筒白菜,煎酿青红椒,香煎芙蓉蛋,四喜豆腐,鱼香茄子煲,滑蛋虾仁,龙骨玉米汤,菠萝咕噜肉,广式虾饺,白斩鸡,广式烧填鸭,咸蛋蒸肉饼,广州文昌鸡,麒麟鲈鱼,东江盐鸡,豉汁蒸排骨,梅菜扣肉,鱼头豆腐汤,脆皮鸡,白灼虾,雪里藏珍,五福临门,桂花鱼翅,红烧大鲍翅,鲍鱼四宝羹,果汁鱼块,花雕鸡

鲁菜:醋溜土豆丝,大地丰收,麻酱素什锦,蒜泥拌茄子,木犀瓜片,扒栗子白菜,扒白菜卷,炸萝卜丸子,锅塌豆腐盒,煎酿茄子,四喜丸子,朝天锅,京包里脊,炸春卷,德州扒鸡,四喜鸭子,番茄虾球,南煎丸子,担担鸡,糖醋鲤鱼,蛋黄鱼片,豆腐箱,蒜烧小黄鱼,焖大虾,椒盐中虾,海参全家福,鲁派赛螃蟹,炒芙蓉蟹,海参豆花,玉菜扒排翅。

湘菜:红油莲藕,干锅手撕菜,板栗烧菜心,剁椒炒鸡蛋,油炸臭豆腐,湖南粉蒸肉,湖南小炒肉,剁椒鱼头,干锅手撕鸡,腊味合蒸,香干炒肉丝,小炒玫瑰肉,小炒腊肉,东安子鸡,毛氏红烧肉,湘西土匪鸡,左宗棠鸡,湘西酸肉,芙蓉鲫鱼,口味虾,豆豉扣肉,辣子鱼块,豆豉蒸鲳鱼,九味贵妃鸡,香辣带鱼,粉蒸竹筒鱼,煎连壳蟹,小炒河虾,麻辣小龙虾,祖庵鱼翅。

东北菜:酸辣萝卜丝,东北酸菜,拍黄瓜,东北拉皮,地三鲜,猪肉炖粉条,酸菜白肉,小鸡炖蘑菇,黄瓜羊肉,东北乱炖,肉丝拉皮,长春酱肉,锅包肉,东北疙瘩汤,改刀肉,鲶鱼炖豆腐,清蒸白鱼,酱油嫩鸡,鲶鱼炖茄子,酸菜炖排骨,白鸡,五香酱驴肉,宫保兔肉丁,松子全鱼,三鲜蟹斗,酿海参,美味人参汤,鲜贝原鲍,砂锅鱼翅,扒三丝底鱼翅
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爱的终极挑战
2011-08-02
知道答主
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♀川:酸辣土豆丝,四川泡菜,麻辣白菜,虎皮青椒,麻婆豆腐,聚三鲜,开水白菜,肉末茄子,宫保鸡丁,口水鸡,回锅肉,酸菜鱼,辣子鸡,毛血旺,水煮鱼,东坡肘子,葱辣大虾,水煮肉片,蒜泥白肉,樟茶鸭子,鱼香茄子,水煮牛蛙,麻辣萝卜干,冷锅鱼,重庆烤鱼,灯影牛肉,芙蓉青蟹,麻辣香锅,香辣蟹。
♀粤:双鱼茄子,花开富贵,黄埔炒蛋,鼎湖上素,烟筒白菜,煎酿青红椒,香煎芙蓉蛋,四喜豆腐,鱼香茄子煲,龙骨玉米汤,萝卜泡菜,菠萝咕噜肉,东江盐鸡,广式虾饺,白斩鸡,广式烧填鸭,咸蛋蒸肉饼,广州文昌鸡,麒麟鲈鱼,豉汁蒸排骨,梅菜扣肉,鱼头豆腐汤,脆皮鸡,白灼虾,雪里藏珍,五福临门,桂花鱼翅,红烧大鲍翅,鲍鱼四宝羹,果汁鱼块。
♀湘:红油莲藕,干锅手撕菜,板栗烧菜心,剁椒炒鸡蛋,油炸臭豆腐,湖南粉蒸肉,湖南小炒肉,剁椒鱼头,干锅手撕鸡,腊味合蒸,香干炒肉丝,小炒玫瑰肉,小炒腊肉,东安子鸡,毛氏红烧肉,湘西土匪鸡,左宗棠鸡,湘西酸肉,芙蓉鲫鱼,口味虾,豆豉扣肉,辣子鱼块,豆豉蒸鲳鱼,九味贵妃鸡,香辣带鱼,粉蒸竹筒鱼,煎连壳蟹,小炒河虾,麻辣小龙虾,祖庵鱼翅。
♀江浙:麻油萝卜,奶油白菜,扬州炒饭,五香荷叶蛋,嘉兴蛋黄粽,西湖醋鱼,西施豆腐,东坡茄子,栗子黄焖鸡,叫花鸡,西湖牛肉羹,红烧狮子头,糖醋松鼠鱼,金陵丸子,东坡肉,凤尾对虾,杭州酱鸭,无锡排骨,芙蓉肉,镜箱豆腐,炒湖蟹,绍式虾球,于台龙虾,彭城鱼丸,荷叶粉蒸肉,蟹酿橙,清蒸大闸蟹,三鲜海参,霸王别姬,蟹粉鱼翅。
♀鲁:醋溜土豆丝,大地丰收,麻酱素什锦,蒜泥拌茄子,木犀瓜片,扒栗子白菜,扒白菜卷,炸萝卜丸子,锅塌豆腐盒,煎酿茄子,四喜丸子,朝天锅,京包里脊,炸春卷,德州扒鸡,四喜鸭子,番茄虾球,南煎丸子,担担鸡,糖醋鲤鱼,蛋黄鱼片,豆腐箱,蒜烧小黄鱼,焖大虾,椒盐中虾,海参全家福,鲁派赛螃蟹,炒芙蓉蟹,海参豆花,玉菜扒排翅。
♀东北:酸辣萝卜丝,东北酸菜,拍黄瓜,东北拉皮,地三鲜,猪肉炖粉条,酸菜白肉,小鸡炖蘑菇,黄瓜羊肉,东北乱炖,肉丝拉皮,长春酱肉,锅包肉,东北疙瘩汤,改刀肉,鲶鱼炖豆腐,清蒸白鱼,酱油嫩鸡,鲶鱼炖茄子,酸菜炖排骨,白鸡,五香酱驴肉,宫保兔肉丁,松子全鱼,三鲜蟹斗,酿海参,美味人参汤,鲜贝原鲍,砂锅鱼翅,扒三丝底鱼翅
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结蛇凉沙仙8840
2011-08-02 · TA获得超过6.7万个赞
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★鲁菜:
1级.醋溜土豆丝
2级.大地丰收
3级.麻酱素什锦
4级.蒜泥拌茄子
5级.木犀瓜片
6级.扒栗子白菜
7级.扒白菜卷
8级.炸萝卜丸子
9级.锅塌豆腐盒
10级.煎酿茄子
11级.四喜丸子
12级.朝天锅
13级.京包里脊
14级.炸春卷
15级.德州扒鸡
16级.四喜鸭子
17级.番茄虾球
18级.南煎丸子
19级.担担鸡
20级.糖醋鲤鱼
21级.蛋黄鱼片
22级.豆腐箱
23级.蒜烧小黄鱼
24级.焖大虾
25级.椒盐中虾

★湘菜:
1级.红油莲藕
2级.干锅手撕菜
3级.板栗烧菜心
4级.剁椒炒鸡蛋
5级.油炸臭豆腐
6级.湖南粉蒸肉
7级.湖南小炒肉
8级.剁椒鱼头
9级.干锅手撕鸡
10级.腊味合蒸
11级.香干炒肉丝
12级.小炒玫瑰肉
13级.小炒腊肉
14级.东安子鸡
15级.毛氏红烧肉
16级.湘西土匪鸭
17级.左宗棠鸡
18级.湘西算肉
19级.芙蓉鲫鱼
20级.口味虾
21级.豆豉扣肉
22级.辣子鱼块
23级.豆豉蒸鲳鱼
24级.九味贵妃鸡
25级.香辣带鱼

★粤菜:
1级.双鱼茄子
2级.萝卜泡菜
3级.花开富贵
4级.黄埔炒蛋
5级.鼎湖上素
6级.烟筒白菜
7级.煎酿青红椒
8级.香煎芙蓉蛋
9级.四喜豆腐
10级.鱼香茄子煲
11级.滑蛋虾仁
12级.龙骨玉米汤
13级.菠萝咕噜肉
14级.广式虾饺
15级.白斩鸡
16级.广式烧填鸭
17级.咸蛋蒸肉饼
18级.文昌鸡
19级.麒麟鲈鱼
20级.东江盐鸭
21级.豉汁蒸排骨
22级.梅菜扣肉
23级.鱼头豆腐汤
24级.脆皮鸡
25级.白灼虾

★川菜:
1级.酸辣土豆丝
2级.四川泡菜
3级.麻辣萝卜干
4级.麻辣白菜
5级.虎皮青椒
6级.鱼香茄子
7级.麻婆豆腐
8级.聚三鲜
9级.开水白菜
10级.肉末茄子
11级.水煮肉片
12级.宫保鸡丁
13级.口水鸡
14级.回锅肉
15级.酸菜鱼
16级.泡椒牛肉
17级.辣子鸡
18级.毛血旺
19级.水煮鱼
20级.东坡肘子
21级.葱辣大虾
22级.蒜泥白肉
23级.樟茶鸭子
24级.水煮牛蛙
25级.冷锅鱼6级.鱼香茄子
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百度网友27e11c4
2011-08-01 · TA获得超过362个赞
知道小有建树答主
回答量:630
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★川菜:
  1级.酸辣土豆丝
  2级.四川泡菜
  3级.麻辣萝卜干
  4级.麻辣白菜
  5级.虎皮青椒
  6级.鱼香茄子
  7级.麻婆豆腐
  8级.聚三鲜
  9级.开水白菜
  10级.肉末茄子
  11级.水煮肉片
  12级.宫保鸡丁
  13级.口水鸡
  14级.回锅肉
  15级.酸菜鱼
  16级.泡椒牛肉
  17级.辣子鸡
  18级.毛血旺
  19级.水煮鱼
  20级.东坡肘子
  ★鲁菜:
  1级.醋溜土豆丝
  2级.大地丰收
  3级.麻酱素什锦
  4级.蒜泥拌茄子
  5级.木犀瓜片
  6级.扒栗子白菜
  7级.扒白菜卷
  8级.炸萝卜丸子
  9级.锅塌豆腐盒
  10级.煎酿茄子
  11级.四喜丸子
  12级.朝天锅
  13级.京包里脊
  14级.炸春卷
  15级.德州扒鸡
  16级.四喜鸭子
  17级.番茄虾球
  18级.南煎丸子
  19级.担担鸡
  20级.糖醋鲤鱼
  粤菜:
  1级.双鱼茄子
  2级.萝卜泡菜
  3级.花开富贵
  4级.黄埔炒蛋
  5级.鼎湖上素
  6级.烟筒白菜
  7级.煎酿青红椒
  8级.香煎芙蓉蛋
  9级.四喜豆腐
  10级.鱼香茄子煲
  11级.滑蛋虾仁
  12级.龙骨玉米汤
  13级.菠萝咕噜肉
  14级.广式虾饺
  15级.白斩鸡
  16级.广式烧填鸭
  17级.咸蛋蒸肉饼
  18级.文昌鸡
  19级.麒麟鲈鱼
  20级.东江盐鸭
打的好辛苦,给点分吧,T . T
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