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主料:[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量
1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。
2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。
3. 倒入可乐,以没过翅中为宜。
4. 大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。
5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。
6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。
2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。
3. 倒入可乐,以没过翅中为宜。
4. 大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。
5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。
6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
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可乐鸡翅怎么做?首先鸡翅两面三刀,冷水下锅,并加姜片料酒去腥煮出血沫捞出控干水分,同时锅中油热下鸡翅,煎至两面金黄,倒入调料焖煮即可。
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可乐鸡翅这样做,既简单又美味
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