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如何简单制作冰淇淋
男朋友说想要吃我亲手做的冰淇淋。。求制作方法。。要简单!材料也要简单点。。因为是小镇所以很难买比较稀有的材料...
男朋友说想要吃我亲手做的冰淇淋。。求制作方法。。要简单!材料也要简单点。。因为是小镇所以很难买比较稀有的材料
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材料:鸡蛋、淡奶油 、牛奶 、白糖。
步骤一:打三个鸡蛋,取蛋清,倒入容器,用打蛋器打发,打成泡沫状。
步骤二:半盒淡奶油,倒入容器,放一些白糖,一起打发。奶油在常温下放置一段时间,容易打成泡沫状。打五分钟。打好后,再和蛋清泡沫混和。
步骤三:倒入三袋牛奶,再次用打蛋器打均匀。
步骤四:倒入模具。 放入冰箱,只要四五个小时,就可冻好
冻的时候最好隔三四十分钟拌一拌 有个三四次
步骤一:打三个鸡蛋,取蛋清,倒入容器,用打蛋器打发,打成泡沫状。
步骤二:半盒淡奶油,倒入容器,放一些白糖,一起打发。奶油在常温下放置一段时间,容易打成泡沫状。打五分钟。打好后,再和蛋清泡沫混和。
步骤三:倒入三袋牛奶,再次用打蛋器打均匀。
步骤四:倒入模具。 放入冰箱,只要四五个小时,就可冻好
冻的时候最好隔三四十分钟拌一拌 有个三四次
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准备材料:淡奶油、牛奶、蛋黄、白糖
蛋黄加糖打匀; 加入牛奶打匀; 倒入小锅内小火加热,一边加热一边搅拌至浓稠(不沸腾)关火放凉备用; 淡奶油打发,加入凉透的蛋黄液,入干净的容器,放冰箱冷冻; 每隔一小时后取出搅拌一下,再冷冻,重复3次后一直冷冻就行啦
吃之前先放到冷藏室一会儿,等稍软后再吃口感更好
试试看吧~希望对你有帮助~
蛋黄加糖打匀; 加入牛奶打匀; 倒入小锅内小火加热,一边加热一边搅拌至浓稠(不沸腾)关火放凉备用; 淡奶油打发,加入凉透的蛋黄液,入干净的容器,放冰箱冷冻; 每隔一小时后取出搅拌一下,再冷冻,重复3次后一直冷冻就行啦
吃之前先放到冷藏室一会儿,等稍软后再吃口感更好
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教你自己在家做冰淇淋
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