Question

想自己下厨做西餐，新手上路，各位有什么简单易入门的菜式，三个菜以上，请帮忙！谢谢~~（有做法）

Answer 1

1 水果沙拉

水果切丁（西瓜、芒果、菠萝、等，建议不用苹果、梨等，变色了很难看。圣女果的话不用切）
加入沙拉酱（先不用拌哦，不然不好看，吃的时候再拌）

2面包鸡排

鸡胸肉250克，面包渣300克，料酒2克，盐3克，葱、姜各2克，鸡蛋液6克，油80克，干淀粉食粮。
做法：
　　1、将鸡胸肉从中间切开，两面剞花刀切片，用盐、料酒、葱姜片盐约30分钟，逐片沾鸡蛋液、干淀粉、面包渣，按实。
　　2、起锅放油烧至八成热，下入加工好的鸡排，炸至金黄色捞出装盘。

3牛肉蔬菜浓汤　　　　　
牛肉1斤，洋葱1个，马铃薯2个，蕃茄1个， 青花菜1颗，胡萝卜1条，胡椒粉1小匙

牛肉洗净切块氽烫，捞起冲净。
　　洋葱去老膜蒂须，洗净，十字对切；马铃薯削皮洗净、平剖对半再十字对切大块；胡萝卜削皮洗净、滚刀切大块；蕃茄洗净去蒂，切大片。
　青花菜剥瓣去老皮，分成小朵，以盐水泡洗、沥干。
　　牛肉放进炖锅内加6碗水以武火烧开，改文火慢炖1小时后，加入作法2之材料续炖30分钟。
　　青花菜氽烫捞起泡冷水，加入锅内，加盐调味即成。食用前洒上胡椒粉。

最简单的一甜品一主菜一汤就搞定了

追问

谢谢，做了三个西餐：黑椒牛扒、芝士焗大虾、烟肉沙拉。因为时间不够，没能做罗宋汤。

Answer 2

西红柿炒蛋，炒青菜，蒸鸡蛋，丝瓜汤。做法网上搜得到。

Answer 3

Answer 4