Question

香蕉饼的做法

Answer 1

<p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第一步:将香蕉去皮切片，然后切成小方块，放入大碗中备用。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第二步:我们再拿一个碗，往碗里倒一把葡萄干，倒入温水，加入适量的普通面粉清洗葡萄干，洗几次，这样葡萄干里面的灰尘就可以彻底清洗干净了。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第三步:葡萄干洗后，控制水分，然后把葡萄干放在面板上，用刀切碎，放入一大碗香蕉丁中，倒入15g白糖(因为香蕉是甜的，这里不需要放太多糖)，然后打入两个鸡蛋搅拌均匀，分几次加入少量300g糯米粉，用筷子搅拌均匀，揉成软面团。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第四步:我们从面团中取出一小块面团，先揉成小球，然后用手轻轻压平，蛋糕坯就做好了。然后，蛋糕坯表面沾一点水，两面都沾上面包屑(家里不用面包屑)。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第五步:电饼铛底部刷油，油热时放入饼坯中，小火翻面，翻面至一面金黄，再翻面至另一面金黄，反复翻几次(经常翻面可防止锅烧)，翻面至两面金黄酥脆。快按反弹，就可以出锅了。</font></p><div><br></div>

Answer 2

准备用料：香蕉、鸡蛋、面粉、糖、低筋面粉、泡打粉、奶粉。

1、准备好所需食材。

2、鸡蛋加入糖搅拌均匀。

3、加入牛奶继续搅拌。

4、取半根香蕉加入10克牛奶。

5、搅打成香蕉泥。

6、将香蕉泥混合到蛋液中。

7、将奶粉、低筋面粉、泡打粉过筛加入到蛋液中。

8、打蛋器顺一个方向搅拌均匀。

9、取剩下的半根香蕉切片备用。

10、开小火，将平底不粘锅涂少许植物油。

11、将一半的香蕉蛋糊倒入锅中，铺满锅底。

12、待蛋液稍稍凝固后铺上香蕉片。

13、将剩下的蛋糊倒在香蕉片上。

14、待正反两面蛋糊都已凝固后，翻面取出，香蕉饼就制作完成了。

Answer 3

Answer 4

Answer 5