Question

用这些菜怎么做的好吃

土豆，猪肉、菠菜。
今天晚上我打算吃米饭。怎么弄菜合适呢？要汤还是干炒

Answer 1

Answer 2

猪肉：
1. 猪肉洗净切厚片；
2. 红枣洗净拍扁去核；
3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。
菠菜：
炒！锅放适量油，烧热，放入少许蒜蓉，立即放进洗好晾干的菠菜，用锅铲翻动菠菜，加一点点绍酒（不是料酒），继续炒，再加进适量盐、糖、味精，别放水，炒至熟，出锅，盘清香美味的菠菜呈现在你面前。
土豆：
1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

Answer 3

土豆的话建议你炒个土豆丝，猪肉切成片煸一下，把菠菜搁进去炒一下。如果想要个汤的话就把菠菜做个汤。想省事得话就把它放一块炖一个也是可以的。不过是先炖土豆，最后看土豆快好的时候在放菠菜。

Answer 4

正好做一道火腿土豆拼盘
原料： 土豆，火腿，黄瓜，洋葱
辅料： 盐、味精、胡椒粉各适量。
做法：
①土豆、黄瓜洗净，上火蒸至熟，去皮后切成片；火腿切成小丁；黄瓜，洋葱洗净，切成小片。
② 将土豆片、黄瓜片、洋葱片、盐、味精、胡椒粉混合，拌匀即可。

Answer 5

最传统的吃法，鸡蛋西红柿