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意!~人自身需要而演变过来的一种要求,色对眼,香对鼻,味对舌,形对外,养对内,人最宝贵的是主观意志所以演变过来了意
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1111
2024-11-25 广告
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顾名思义，就是“意义”的意思啊。
就如星爷在《食神》里面的“黯然销魂饭”一样，可以做到简单的饭但有一个感人的故事在里面。
就如星爷在《食神》里面的“黯然销魂饭”一样，可以做到简单的饭但有一个感人的故事在里面。
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就是菜品所体现出来的寓意吧 比如象征丰收 年年有余~~
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这‘意’是从菜肴的命名上去理解的是要表达某方面的意愿，或是祝愿。可能是寄托感情，或赞美友谊，或纪念历史 ，或鞭挞罪恶。。。。。如：全家福，佛跳墙，掌上明珠，油炸秦桧。。。。。。。。。。。
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心意、意味
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