自制巧克力,凝固后怎么从模具拿出?
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你拿出来放到有装热水的盆子里面放一下,等周边融化一点点就抖出来,巧克力融化是从边上开始的
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如果你是自己家吃 你可以在没凝固的时候放一个牙签或者什么的 就好拿出来了啊 但别把牙签劈断了 那就不好弄了
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做巧克力之前在模具里刷一层食用油。取出的时候轻敲模具的边他会自已脱出的
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