最简单做鱼的技巧
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买回鱼，清洗干净，沥干水。用花椒粉和盐均匀撒在鱼的两边，放入盘子待用，切好葱花，姜片放在鱼上，滴一滴料酒，两滴生抽，放屉上蒸十二分钟就OK啦，特别美
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热锅油煎黄两边,放水,大火煮至奶白色,放盐,醋,鸡精,紫苏,姜片,闷3-5分钟即可出锅
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家常最简单的做鱼方法？
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清蒸
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油煎
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