五谷杂粮可以天天吃吗??有什么好处?

 我来答
新兴微丰
2019-10-15 · 专注于紫米产业链、健康食品的生态建设。
新兴微丰
新兴县微丰农业科技有限公司成立于 2016 年 1 月,主要从事 农业种植、加工、销售及技术研发、服务等方面业务,目前主营业务为紫米产业链建设。
向TA提问
展开全部
五谷杂粮可以每天吃,根据个人的体质情况适当吃些就好,一天别吃太多。
五谷杂粮中的简信镁和铁可加强身体能量,且加速体内废物的代谢;膳食纤维在肠道内不会被消化,还可吸附水分子,可以使食物残渣或毒素在肠道内运行,迅速排出体外,达到排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环,加速排毒作用;蛋白质瞎慧可增强大脑皮层兴奋和抑制的功能,提高脑部代谢活动、增强效率;以及还有人体必需的八种氨基酸。
此外,五谷杂粮还含有丰富的磷脂,对脑部神经的发育、活动有良好的功效,可以拦神轮增强记忆力。
乒乓5120
推荐于2017-11-28 · TA获得超过113个赞
知道答主
回答量:26
采纳率:0%
帮助的人:26.1万
展开全部
粗粮对人体的功效源于其所含的膳食纤维,其中主要为不溶性膳食纤维。在食物越来越精细,膳食纤维的摄入量呈现逐渐减少趋势的今天,注意增加粗粮,补充膳食纤维,可以防治肥胖症、糖尿病、高脂血症等。然而,吃粗粮是一把“双刃剑”,如果不加控制地超量摄取,不仅难以起到维护健康、防治疾病的作用,相反,还可能造成诸多的问题。

多吃粗粮使胃肠道“不堪重负” 吃太多粗粮意味着一次性摄入大量不溶性膳食纤维,容易加重胃排空延迟,可能造成腹胀、早饱、消化不良等。特别是一些儿童和老人,还有一些胃肠道疾病患者,或胃肠功能较弱者,在进食大量粗粮后,会出现上腹不适、嗳气、肚胀、食欲降低等症状。

精彩推荐:

多吃粗粮可能影响钙、铁、锌等元素的吸收 大量进食粗粮,在延缓糖分和脂类吸收的同时,也在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素的吸收,特别是钙、铁、锌等元素。因此,在进食粗粮的同时,还应补充维生素和微量元素合剂。

多吃粗粮会降低蛋白质的消化吸收率 大量进食粗粮,昌让其中的不溶性膳食纤维将导致胃肠蠕动耐老局减缓含卖,使蛋白质的消化吸收能力更弱。为了体重、血脂和血糖而有意减少肉、蛋、奶等含优质蛋白质的食物的摄取,导致蛋白质营养不良。

精彩推荐:

糖尿病患者吃大量粗粮会发生低血糖反应 糖尿病患者在短期内由低纤维膳食转变为高纤维膳食,一系列消化道不耐受反应的同时,会使含能量的营养素(如糖类、脂类等)不能被及时吸收而导致低血糖反应。

科学的做法是粗细搭配,一般的比例为粗粮1份+3份到4份细粮。这样既能发挥粗粮的功效,又避免粗粮进食过多产生不良反应。
本回答被提问者采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
北域名医
2022-12-29 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
北域名医
向TA提问
展开全部

粗粮天天吃是不可以的。虽然粗粮含有丰富的纤维素,能够帮助我们的肠胃做运动,但是如果天天吃粗粮对于人的身体来说,是会造成过多的纤维素。建议可以在食用粗粮的同时,夹杂一些新鲜的水果蔬菜,同样也可以有效的补充人体所需。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/377adab44aed2e736d66adca8b01a18b86d6fa4d"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/377adab44aed2e736d66adca8b01a18b86d6fa4d?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/377adab44aed2e736d66adca8b01a18b86d6fa4d"/>

拓展资料:

吃粗粮的注意事项:

1、吃完粗粮要多喝水。

粗粮中含有较多膳食纤维,需要有充足的水分才能保证胃肠道的正常消化。因此,如果吃的粗粮制品中含水量较少,比如杂豆饭、玉米窝头等,就要适当多喝水。

2、老人、孩子要粗粮细做。

老年人、消化系统尚未发育完善的儿童,由于消化吸收功能弱,吃太多粗粮会增加胃肠负担,还会妨碍其他营养素的吸收和利用。对于这类人群而言,除了可选择小米、大黄米等易消化的粗粮,并适当减少吃粗粮的量,还可以通过改进纯雀烹调方法来提高吸收率,如把粥煮软烂黏糊、粗粮磨粉等。但需要提醒的是,对于糖尿病患者而言,粥越软烂黏糊,餐后血糖上升速度也就越快。

3、根据自身体质来调整品种。

燕麦可溶性膳食纤维含量丰富,适合血脂高和肥胖者;红豆、薏米利尿去肿,适合水肿体质人群;体质较热者可多吃绿豆、荞麦等寒凉滋润的杂粮;寒性体质者则应选做核早氏键择高粱、红小豆、糯米等偏温热杂粮;胃肠不好的人可以选择小米、大黄米和糙米,这类粗粮煮粥吃容易消化。

4、用高压锅烹调保护营养。

红豆、绿豆和黑米等颜色深的粗粮多含有丰富的抗氧化成分,能帮助人体清除自由基,抵抗衰老。高压锅烹调能避免食物接触过多氧气,对于保存粗粮中宝贵的抗氧化成分,如多酚类物质是非常有利的。国外研究也证实,蒸煮会让豆子的抗氧化能力有所下降,然而用高压锅来烹调豆子,在相同软烂程度下,能减少抗氧化物质的损失。

参考资料:人民网。链接:/health.people.com.cn/n/2015/0728/c14739-27369706-2.html"target="_blank"title="7类人不适合吃粗粮食用粗粮有禁忌">7类人不适合吃粗粮食用粗粮有禁忌

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
帐号已注销
2020-12-04 · TA获得超过1.9万个赞
知道大有可为答主
回答量:2.4万
采纳率:97%
帮助的人:763万
展开全部
五谷杂粮从古开始就是人类重要的主食,它负责提供我们身体所需的大量能量物质 - 淀粉、碳水化合物,另戚租外,五谷杂粮中富含膳食纤维、维生素B族和多种无机盐成分,对身体营养的补充也是有重要作用的。对于现代的饮食来说,五谷杂粮起到更重要的作用。现代生活人们普遍喜欢大摆宴席,把酒作乐,这些菜中普遍是肉鱼,做工精致的主食或者经过烤炸的面食小吃,如果经常这么吃的话,很容易患上我们所说的各种芹扰富贵病(高血糖、高血脂、高血压、冠心病、脑梗心梗等)。

更多的人已经体会到富贵病带来高首兆的痛苦,因此更多的人也接受返璞归真,回到以前我们质朴的,怀抱着五谷杂粮的生活状态。五谷杂粮中普遍富含膳食纤维,膳食纤维是一种无法直接被小肠吸收的物质,因此,富含膳食纤维的食物能够减缓食物的消化速度,同时也减缓脂肪、胆固醇、糖分的吸收速度,对于预防慢性疾病有着辅助作用,它在大肠中能够发酵,并且深入缝隙中清理杂质,所以能够清肠;对于我们的肠道微生物菌群也有一定的改善,对肠胃有好处;现在的主食由于精细加工也会缺少麦麸、粗纤维成分、维生素B族,如果善吃五谷杂粮,也能够适当补充这些成分,因此,五谷杂粮对我们是温和和能够改善慢病的食物。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
huying198938
2011-08-06 · TA获得超过103个赞
知道答主
回答量:230
采纳率:0%
帮助的人:84.3万
展开全部
适当吃些就好,一天别吃太多了,可以把五谷用来煮粥食用哦,这样进食挺少的,我现在基本蠢缓都是天核逗天早上喝粥的,放一点豆类的挺好喝,一改档卖天不喝还觉得不自在呢
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式