Question

米桶里好多粉末状的白色小虫

今天打开米桶一看，里面好多白色的粉末粘在桶壁和米上面，开始以为是霉粉，粘在手上仔细一看全是很细小的虫子，爬来爬去的，非常小，不仔细看根本看不出是在动，数量非常庞大，不知道这是什么虫子，桶里的米还能吃吗？

Answer 1

这样的大米最好别吃了。

严格来说粮食还在地里时，本身就带上了米虫的卵。经过粮食工厂加工后仍然粘在一些大米上边。而虫卵非常小，人的眼睛根本看不见。虫卵在夏季高温时孵化变成小虫子，周围有它最爱吃的大米，所以吃得多，繁殖快。

另一个原因是有些虫卵藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里，人们很难一一把它们清除，当家中有大米、气候又适宜时，这些虫卵孵化出来便很快会爬进米袋，生殖，产卵。

大米的储存

大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则容易吸水导致霉变；稻米存放忌讳直接着地，应该放在干燥通风干净的垫板上；室内忌讳有水分高的食品同时储存，否则容易吸水导致霉变；家庭忌讳大米存放在厨房内，因为厨房温度高，湿度大，对稻米的质量影响很大。

贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素，另外大米品种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化有密切关系。大米陈化速度与贮存时间成正比，贮存时间愈长，陈化愈重。水分大，温度高，加工精度差，糠粉多，大米陈化速度就快。

不同类型的大米中糯米陈化最快，粳米次之，籼米较慢，因此，为保持大米的新鲜品质与食用可口性，应注意减少贮存时间，保持阴凉干燥。大米的储藏要在15℃以下的低温，相对湿度在75%，大米平衡水分14.5%为储藏的最佳条件。

以上内容参考：百度百科-大米 （食品）

Answer 2

可以吃···多洗洗就好了，我教你个办法让米不长虫子，很简单，你买点大料和花椒包在纱布里，多包几个，然后放到米袋里，深浅不一···这样就不会有虫子了，还可以用生姜切片加蒜混到米里叶是可以的，

Answer 3

嘻嘻 说出来你不要怕 这种虫子是很常见的 一般是天气热米放久了会长这个虫子 这些虫子都可以吃 所以别担心米了 可以吃的 但是为了让自己胃口好点 洗米的时候还是要仔细点 把虫子都洗出去 用水一泡虫子都自己出来了

Answer 4

米虫在高温下繁殖较快。在大米和面粉中生活的米虫一生都不要“饮水”，也吃不到含水量丰富的食物，可它们仍能正常生活，其原因是米虫在代谢中产生水。 米虫在低温时进入假死状态，恢复正常体温后恢复活行，所以大米不会放入冰箱储存。
预防：
　　大米久存易生蛀虫，故应随吃随买。大米买回后应装入米桶（缸），在米桶内放上四至五包花椒（每包用花椒十克，包袋用纱布制成），可以防蛀；也可以在米桶内放一只干净的酒瓶，酒瓶口高于米面，瓶内装上一百克白酒，也能防蛀；如果在米桶底部放些生石灰（生石灰上可盖塑料布，以隔开米和生石灰），或者在大米中混合放入一些大蒜瓣，都能防蛀虫。不管采用上述的何种方法，米桶盖一定要盖严。
大米已经生虫：
　　人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，因为二三天后，大米中的米虫定会有增无减，而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味。
正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。大米生虫较多，还可采用磷他锌加有机酸熏杀： 在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或婉，内放50克食醋；如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5—10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2—3天，取出醋水和残渣理掉。
金华市国内贸易与粮食局工作人员说，可以将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后放一点八角茴香。

Answer 5

生虫了。。。如果你觉得浪费 就慢慢选嘛