慢性肾炎在饮食上应注意什么
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慢性肾炎患者的饮食 食物中主要有三大营养物质,即蛋白质、脂肪和碳水化合物。对肾脏病病情有影响者主要是蛋白质。但是蛋白质又是人体必需的营养物,如果缺少会造成营养不良及机体免疫力低下,对健康不利。因此,要针对患者的不同情况来调整饮食蛋白质入量。一般认为,肾功能正常的慢性肾炎患者应该摄入正常量蛋白质,即每日每公斤体重1克。当肾功能不全出现时,才限制蛋白入量,一般限制在每日每公斤体重0.6克左右。不能过度限制饮食蛋白质,以防造成营养不良,而且在所限制的蛋白质入量范围内,要优先选择优质蛋白质进食,如牛奶、鸡蛋、新鲜瘦肉及鱼等。非优质蛋白质如豆腐、豆类制品等植物蛋白不是不能食用,但其比例不应超过蛋白质总千克入量的三分之一。 1、普通型病人临床上可毫无症状,饮食上一般亦可不加限制。 2、肾病型病人由于大量蛋白尿排出,常导致血浆蛋白低下,浮肿,血胆固醇升高,应补充大量蛋白质,控制脂肪饮食,采用含钠低和有利尿作用的食品。 3、慢性肾炎患者有高血压或水肿时,限制食盐入量也很重要,这类病人要采用低盐或无盐饮食,以减轻机体水,钠潴留,有利降压及利尿,一般应每日摄入食盐3克左右为宜。蛋白质摄入量不宜过高。]
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得了慢性肾炎首先应禁烟戒酒。视患者有无高血压及浮肿,分别给予低盐、无盐饮食。肾功能代偿良好时,每日可供应蛋白质80~120g,以补偿长期蛋白尿造成的损失;存在肾功能不全、氮质血症时,应限制蛋白质的摄入,每日每千克体重供给蛋白质0.6g。 为了保证热量的充足供应,糖类及植物脂肪一般不加限制。 膳食中应增加维生素B1、B2、A及C等营养素。水分不需限制,可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等,以利尿消肿。伴有高血压或高脂蛋白血症者,需限制膳食中的饱和脂肪酸与胆固醇的含量。伴有贫血者,应选含铁丰富的食物。 适宜吃的食物:米饭、面、馒头、麦淀粉(即小麦粉加水反复揉搓,提取了面筋剩余下来的淀粉)加工的食品,藕粉、牛奶、鸡蛋、猪肉末、鸡肉、鸭肉、鱼类、新鲜果蔬。 不宜吃的食物:盐腌食品。有持续少尿和高血钾时,避免吃含钾高的食品,如各种含钾量高的蔬菜、水果、中草药等。肾功能不全时,应控制各种动、植物蛋白质的摄入量。]
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宜清淡,忌辛辣咸不必刻意饮食,略微限盐即可。慢性肾炎尿蛋白较多,血浆蛋白低下时,但是无氮质血症时可以适量的增加蛋白量,要定时检查肾功能状况,随时调节蛋白的摄入量。肾功能减退的患者应该限制蛋白的摄入量。每日控制在30--40克。肾功能减退不严重的患者每天每公斤体重0.7--0.8克。应该用优质蛋白食品如奶蛋瘦肉等,最好是占每天摄入总量的一半以上。根据浮肿程度和高血压的状况调整钠盐的摄入量,但是原则是以清淡饮食为主。含钾高的蔬菜水果对于血钾高的患者要谨慎。高脂血症的患者的饮食要少油低胆固醇。慢性肾炎患者要忌用酒类饮料以及刺激行较大的食品。]
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慢性肾小球肾炎不是一个独立性疾病,是任何原发或继发性肾小球肾炎未进入终末期肾衰的进展阶段。慢性肾炎主要临床表现有水肿,高血压,尿异常,三者可同时并存,也可以单一或相兼出现。青岛静康医院的专家建议慢性肾小球肾炎患者做到: 1.控制体重 理想体重(kg)=身高(cm)—105,实际体重在理想体重+10%为正常,超过20%为肥胖。控制体重可使高血压的发生率减少28%--48%。控制超重的主要对策是减少热量摄入和增加体育锻炼力度。 2.增加体力活动 脂肪,脂肪酸,蛋白质比例的合理调整。忌酗酒,宜戒烟,少喝咖啡,多饮绿茶。补充粗纤维。减少食盐摄入,减少应激。调整身心状态,劳逸结合,生活,工作有序,掌握和陶冶自控能力均能提高和稳定降压疗效 。 4.增加钾的摄入 高盐,低钾是国人饮食结构的主要特征之一,它不但与高血压,且与脑卒中的发生密切相关应引起足够重视。新鲜蔬菜中的绿叶菜,豆类及根类含钾较多,水果中如香蕉,橘子,杏,梅含钾丰富,家禽,鱼,瘦肉含钾量不高,我国营养协会建议正常人每天吃蔬菜400g及一定数量的水果。 5.增加钙的摄入 牛奶中富含钙,每100g牛奶可提供100mg以上的钙,豆类,硬果类,虾皮芝麻酱,甘蓝莱,花椰菜也含钙较多 。 希望这些回答能帮助您,祝您身体健康!]
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建议:慢性肾小球肾炎不是一个独立性疾病,是任何原发或继发性肾小球肾炎未进入终末期肾衰的进展阶段。慢性肾炎主要临床表现有水肿,高血压,尿异常,三者可同时并存,也可以单一或相兼出现。青岛静康医院的专家建议慢性肾小球肾炎患者做到:
1.控制体重 理想体重(kg)=身高(cm)—105,实际体重在理想体重+10%为正常,超过20%为肥胖。控制体重可使高血压的发生率减少28%--48%。控制超重的主要对策是减少热量摄入和增加体育锻炼力度。
2.增加体力活动
脂肪,脂肪酸,蛋白质比例的合理调整。忌酗酒,宜戒烟,少喝咖啡,多饮绿茶。补充粗纤维。减少食盐摄入,减少应激。调整身心状态,劳逸结合,生活,工作有序,掌握和陶冶自控能力均能提高和稳定降压疗效 。
4.增加钾的摄入
高盐,低钾是国人饮食结构的主要特征之一,它不但与高血压,且与脑卒中的发生密切相关应引起足够重视。新鲜蔬菜中的绿叶菜,豆类及根类含钾较多,水果中如香蕉,橘子,杏,梅含钾丰富,家禽,鱼,瘦肉含钾量不高,我国营养协会建议正常人每天吃蔬菜400g及一定数量的水果。
5.增加钙的摄入
牛奶中富含钙,每100g牛奶可提供100mg以上的钙,豆类,硬果类,虾皮芝麻酱,甘蓝莱,花椰菜也含钙较多 。
1.控制体重 理想体重(kg)=身高(cm)—105,实际体重在理想体重+10%为正常,超过20%为肥胖。控制体重可使高血压的发生率减少28%--48%。控制超重的主要对策是减少热量摄入和增加体育锻炼力度。
2.增加体力活动
脂肪,脂肪酸,蛋白质比例的合理调整。忌酗酒,宜戒烟,少喝咖啡,多饮绿茶。补充粗纤维。减少食盐摄入,减少应激。调整身心状态,劳逸结合,生活,工作有序,掌握和陶冶自控能力均能提高和稳定降压疗效 。
4.增加钾的摄入
高盐,低钾是国人饮食结构的主要特征之一,它不但与高血压,且与脑卒中的发生密切相关应引起足够重视。新鲜蔬菜中的绿叶菜,豆类及根类含钾较多,水果中如香蕉,橘子,杏,梅含钾丰富,家禽,鱼,瘦肉含钾量不高,我国营养协会建议正常人每天吃蔬菜400g及一定数量的水果。
5.增加钙的摄入
牛奶中富含钙,每100g牛奶可提供100mg以上的钙,豆类,硬果类,虾皮芝麻酱,甘蓝莱,花椰菜也含钙较多 。
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