吃什么蔬菜长个子？
多吃些高钙、高蛋白、高维生素的食物可以长个子。比如：牛奶、鸡肉、瘦肉、豆类食品等。还有多吃一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果。
众所周知，一个人的身高很大的原因是遗传决定的，既然遗传基因不可以改变的。我们可以通过后天的营养和运动来达到长高的目的。
第一、必须要保证充足的睡眠，不可以熬夜玩游戏，减少对手机和电脑的接触。研究表明，长个子是在夜间睡眠当中进行的。
第二、多吃鸡肉、瘦肉、鱼肉、鸡蛋、豆类和各种蔬菜水果的等。
扩展资料：
增高的方法大致分为两种：一是穿增高鞋。二是通过食品补充长高所需的31种营养 。
增高是指生物从小变大的过程，是细胞分裂增生演变的结果，而骨骼生长需要摄取多达31种营养的配合支持。庄稼长高需要肥料，动物长的快需要饲料，充足的营养才能充分的生长，才能长的快，长的高。骨胳的生长离不开营养的吸收，人类常通过吃蔬菜水果从中获取营养实现生长，但这些食物里长高所需营养较少，所以人体发育成熟需要漫长的20年之久 。
科学家研究表明：除了良好的睡眠，适当的运动，人体还需要同时摄取多达31种营养，才能实现长高，且缺一不可，单靠其中某几种营养也是无法长高的。
增高方法
1、食物增高
主要是通过吃蔬菜水果从中获取人体长高所需31种营养实现生长，但这些食物里长高所需营养较少，所以人体发育成熟需要漫长的20年之久。
2、睡眠增高
人体长高大多数是在睡眠中进行的，良好的睡眠是长高必不可少的因素
3、运动增高
运动是人体生长发育的重要条件，运动能促进人体生长
4、药物增高
如果有药物能使身体长高，可能是所有方法中最受欢迎的。但迄今国家食品药品监督管理局从未审批过任何有“增高”功能的药品、医疗器械、保健品。
5、环境因素
环境的影响，生活方式，跪坐、睡眠姿势，甚至家具高度都与身高有关，厚而硬的被褥影响血液循环。劳逸结合，医治和具有良好的心理素质不无裨益。
6、人体生长可持续到25岁
有人观察到，人体的生长发育可持续到25岁，女性初潮后仍有旺盛的生长过程。
习惯
青少年要想让自己个子长得高一些，除了经常参加体育锻炼外，平时还要养成良好的生活习惯：
1. 日常生活中，一日三餐，定时定量，不要饥一顿，饱一顿，要劳逸结合，吃好休息好。
2. 注意饮食营养
生活中，注意饮食平衡，不挑食，不偏食，食物要多样化多谷杂粮和肉、蛋、鱼、奶等有利于增高的食物。
3.心情舒畅，精神愉快
生活中，不要为一些生活琐事烦恼不已，平时要保持良好的心理状态。
4. 平时坐、站、走、卧姿势要正确得当。
青少年朋友平时要做到站有站样，坐有坐样。不要养成低头弯腰走路、趴在桌子上看书写字等不良习惯。
5．睡眠要充足
只有睡得好，睡得科学规律，身体器官才能得到充分的休息，有助于身体机能的，恢复，有利于人体增高。
6．多晒阳光
常言道：“万物生长靠太阳。”青少年健康成长更多离不开阳光沐浴。平时要尽可能地多参加室外活动，多晒太阳，这样不但有利于身体健康，而且更有利于身体增高。
矮身材研究中心的专家们认为青少年在生长发育过程中，每晚应在十点半左右入睡，因为人体的各种激素是在晚上分泌的最旺盛，身体的生长发育主要是在晚上，千万不要贪玩，整晚上打牌，打麻将，上网，上舞厅，合理安排学习时间，要知道影响晚上休息就是影响身体增高。
饮食方面，多吃蔬菜和水果因为蔬菜和水果富含维生素，是人体增高必须的营养成分，肉类要多吃鱼类和瘦肉，尽量每天喝一斤奶。
参考资料：百度百科-增高
如果你现在尚未满25岁，那么只要你遵行下面所说的饮食方法，仍然有机会再增高一点。
要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
反之，白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙，因为其中所含的糖份多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。此外，盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯。
让我们介绍几种促进增长维护健康与身段的理想食物：
1、百分之百的蛋白质：蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉，使体重减轻，又可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力。摄取蛋白质对健康有很大的稗益，这是专家们共同的意见。
2、动物性蛋白质，在肉类、鱼、蛋等都含有多量。
3、蛋：各种动物性蛋白质之中，蛋是最重要的食物。蛋也有制造细胞的各种氨基酸，所以用餐时吃蛋，一定可以发挥优异的效果。
4、早餐不能省掉：有许多怕胖的女孩，都忽略了早餐，事实在西洋人眼中，早餐才是一天的主餐，不管体重多少，早餐一定要吃。
5、、少吃零食：零食如糖果、巧克力、花生等，大多都含有高量的热量，实在危险，不吃零食不行的人，不妨学模特儿咬红萝卜。芹菜或热量少的食物。
6、量要多而热量要少：每个人都有食欲，大小不同而已，既想满足食欲又要减肥，就该选择此类食物，水果西瓜即是，即使吃得满肚子，却几乎没有热量；蔬菜汤也是。
7、维生素的补给：如前所说，维生素是生命的泉源，为了美容及营养，每天要补给充分的维生素。
8、、少饮酒：因为酒精的热量很高，取代了脂肪的燃烧作用，体重自然增重。
9、多作运动：让多余的能源尽量消耗，存积在体内，会转化成脂肪。
10、多吃生菜：如红萝卜。芹菜等卡路里少的食物，生菜未经煮食，养分没有被破坏。许多模特儿都有随时伸手吃食生菜的习惯。
维持优美的身段不容易
三种补钙蔬菜，菠菜，油菜，荠菜。
