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做成冰糖雪梨,方法如下:
食材:梨子一只,冰糖6克,枸杞子3克。(如图)
一、梨子去皮备用。
二、从梨的顶端三分之一处切成2半。
三、用刀小心的挖出梨的果核部分。
四、在梨窝里放上冰糖和枸杞。
五、把梨的顶端部分放回梨身上,用牙签固定。
六、把梨放进装了水的小锅里(加个三脚架可以避免碗跟锅底接触)。
七、中火蒸梨,时间为一个小时。
八、大概一小时,梨子取出,放凉。
九、冰糖雪梨完成。
冰糖雪梨有化痰止咳的功效,是一道不错的食疗佳品。
参考资料来源:百度百科-冰糖雪梨
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润肺止咳的冰糖雪梨来了~ 润肺止咳的冰糖雪梨来了~ 润肺止咳的冰糖雪梨来了~
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2020-04-05
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2014-02-18
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把梨洗干净,你可以把梨从中间切开,中间去不去核都可以,把梨切成块也行,不用太小,把水放到锅里,记着,水稍微的要多加一点,最后没过梨,因为梨很难熟的,放入梨,然后往水里加入冰糖,(冰糖效果比加别的糖要好一些,当然也可以放入蜂蜜,这跟据自己的口味,想吃甜的可以多加一点),等到筷子可以容易插入梨,表示梨就煮熟了,等凉凉了喝,效果会更好。
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推荐于2017-12-16
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冰糖梨水
冰糖50克,梨(鸭梨、秋梨、雪梨均可)2个。将梨洗净切块,用冰糖共放锅中加水煮烂,每日服2次。具有清肺润喉,消痰降火作用。适用于音哑及对嗓子有保护作用。
冰糖炖梨
原料:雪梨两只、冰糖、川贝(没有的话可以不用)、蜂蜜
做法:1将梨从距顶三分之一处切开,用小刀把核挖掉,放入冰糖(同时放川贝和蜂蜜更好),然后再把上面的三分之一盖上去。
2把上面弄好的梨放入盘子中,盘子中再撒几个冰糖,放在锅里蒸20-30分钟,皮变棕黄色就可以吃啦。
冰糖50克,梨(鸭梨、秋梨、雪梨均可)2个。将梨洗净切块,用冰糖共放锅中加水煮烂,每日服2次。具有清肺润喉,消痰降火作用。适用于音哑及对嗓子有保护作用。
冰糖炖梨
原料:雪梨两只、冰糖、川贝(没有的话可以不用)、蜂蜜
做法:1将梨从距顶三分之一处切开,用小刀把核挖掉,放入冰糖(同时放川贝和蜂蜜更好),然后再把上面的三分之一盖上去。
2把上面弄好的梨放入盘子中,盘子中再撒几个冰糖,放在锅里蒸20-30分钟,皮变棕黄色就可以吃啦。
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