Question

冬季有哪些养身食谱？谢谢了，大神帮忙啊

Answer 1

炖羊肉的做法详细介绍 菜系及功效： 私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 炖 炖羊肉的制作材料： 主料： 羊肉(肥瘦)500克 调料： 姜5克,八角2克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]2克,大葱10克,糖色3克,香菜10克 炖羊肉的特色： 羊肉嫩软，汤味鲜美。 教您炖羊肉怎么做，如何做炖羊肉才好吃 1. 肉切成1.5厘米见方的块，用开水氽净捞出，肉汤澄清，放肉，加糖色，大葱； 2. 把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口，放入汤内，将汤用微火炖半小时，翻动，熟时加香菜，葱丝即可。 附片狗肉汤的做法详细介绍 菜系及功效： 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 口味： 原本味 工艺： 煮 附片狗肉汤的制作材料： 主料： 狗肉200克 辅料： 附子3克 调料： 姜10克,大葱10克,盐1克,花椒1克 教您附片狗肉汤怎么做，如何做附片狗肉汤才好吃1.附子用纱布袋装上，扎口。狗肉用清水洗净。 2.狗肉放入沸水锅，加姜、葱段各2克，焯至断红色，捞出起锅，剔去骨。 3.将肉切成2.5厘米见方的块，再入清水中浸漂去血水，骨头拍破。剩余姜洗净，拍破，葱缠成团待用。 3.沙锅注入清水，置于火上，下入姜、葱、胡椒、狗肉，再把附子的药包投入汤内，先用武火加热至沸，30分钟后，改用文火炖至狗肉熟烂（2-3小时），即可将炖熟的附片捞出分盛碗内，再装入狗肉，掺入汤即成。 小帖士-健康提示： 此方与“壮阳狗肉汤”性用相近，惟温暖脾胃之功更为明显一些。 小帖士-食物相克： 附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。