这个字是啥意思 在日语中

丼... 展开
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戈用
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拼音:jǐng(dǎn)
  注音:ㄐㄧㄥˇ
  笔划:5
  部首:丶
  笔顺编号:11324

在「井」字中间加上一点便成了「丼」,中文译作「盖饭」,这是日本自创的汉字,发音是DONBURI,如跟在名词后,便减省尾后读音念成「DON」。其意是指以有盖的瓷碗来盛装米饭的料理,在碗中盛入三份二的饭,再铺上材料。

日本最普遍的五大丼为GYUDON(牛丼)、KATSUDON(胜丼)、OYADON(亲子丼),TANDON(天丼)及UNADON(鳗丼)。

相信大家对「吉野家」并不陌生,因近年香港也有此店。在日本,该店店内菜式寥寥可数,主要卖牛肉饭,饭分大、中、小,单要一碟牛肉下酒也可,另有沙律、面豉汤及泡菜,有些定食(套餐)也有三文鱼。配菜虽多,但重点始终是主角——牛肉。最初这道菜式是以路边摊子的形式出现,后来才逐渐地进入食店,继而荣登最受欢迎的丼。

由於KATSUDON的KATSU(即炸猪扒)发音跟「胜利」的「胜」字一样,所以很多人也会在考试或比赛前吃此丼。其实那只是把炸豚(即炸猪扒)加洋上葱,再在上面打蛋,是五大丼中最多人吃的丼。

亲子丼的「亲」代表鸡肉,「子」代表鸡蛋,看到两种材料间的关系,便不难理解为什么把这菜式命名为亲子丼了。

实际汉字里也有这个字。就是井字。
雅士大观谓地灵6084
2011-08-07 · TA获得超过3060个赞
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在日语里这个字念 どん do n(谐音:动)
直译的话是大碗的意思。
不过在实际使用中一般是跟在某样食物的后面,表示一种类似盖浇饭的吃法。
比如:牛丼,カツ丼。还有姉妹丼啥啥的……
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影法师的把戏
2011-08-07
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直译是大碗,海碗。
不过一般都会把它和吃的反正一块儿,译成XXX盖饭。
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63691160zzc
2011-08-07
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博学又奔放的雪花4786
2011-08-07 · 超过22用户采纳过TA的回答
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大腕,海碗,陶瓷
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