餐饮连锁店长如何做好日常管理
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餐饮连锁店要想实现有序经营，为企业的连锁品牌打下良好的基础，这都十分依赖于连锁店店长的管理能力和工作水平，那么，作为一名连锁店长，应当如何做好日常的店面管理工作呢？本资料介绍了餐饮连锁店长做好日常管理工作的程序、方法和技巧，涉及的管理工作内容包括考勤与排班、卫生环境、营业督导、物料管理、人员管理和财务管理等。
资料内容目录：
第一章 店长工作概述
第二章 组织管理
第三章 考勤与排班管理
第四章 物料管理
第五章 卫生环境管理
第六章 营业督导
第七章 人员管理 第八章 财务管理
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