Question

做餐饮行业必须要健康证吗？

比如做学徒是不是必须要？尤其是正规的大餐厅门店？面试了两家，有一家虽然没成功(说等两天通知)，但是没有问到健康证的事，因为本人健康证还得过几天再拿，如果都需要的话，那这几天再出去面试=白跑

Answer 1

　　是的，健康证检查项目：常规内外科体格检查；肝功能一项（ALT）；大便培养（痢疾、伤寒杆菌）；胸部透视。
　　《中华人民共和国食品安全法》实施之后，餐饮业从业人员未取得《健康证》应该到当地食品药品监督管理局举报，违反条款：第三十四条　食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

Answer 2

你好，很高兴为你解答这个，。具体看您的应聘方对您的要求哦，如果他们有说需要的话，那么您可以跟他们说，您过几天才会拿到这个证，如果他们没有要求的话，那么您留着这张证也挺好的，以备不时之需嘛。最后祝福您。。顺顺利利得到一份您喜欢的工作哦自身的条件也是你经营餐饮不可或缺的条件
1.首先要对餐饮行业进行市场调查和数据分析
首先能够肯定的是，餐饮行业是比较有发展前景的一个行业，因为它与美食有关，与人们身边的幸福相关联，这个时候就要先对餐饮行业进行详细地了解，通过自己对市场的调查，与自己身边人健谈之后所得到的答案，自己来进行一个数据分析，如何做好自己的餐饮事业，使其有很大的发展空间，并且能够赚到多多的钱，让身边爱自己和自己所爱的人都能够过上幸福的生活，所以了解和分析是首要条件。
2.想办法吃遍各种不同的美食
从而根据自己的想法以及创造力，来打理自己独特的餐饮事业，现在这个社会做餐饮事 业的人有很多，每个人也都有自己的想法，做得方向也不一样，不同的人不同的做法，根据自己对餐饮行业的了解来打理自己的餐饮事业，尽量产出美味的菜肴来供大家品尝，给大家一种独特，新鲜的感觉，这样至少能够引起别人的兴趣来关注自己的餐饮事业。
另外还需要具备管理方面，投资方面的一系列能力，这些都是做好餐饮事业所需要具备的一些条件仅供参考

Answer 3

是的，健康证检查项目：常规内外科体格检查；肝功能一项（ALT）；大便培养（痢疾、伤寒杆菌）；胸部透视。
　　《中华人民共和国食品安全法》实施之后，餐饮业从业人员未取得《健康证》应该到当地食品药品监督管理局举报，违反条款：第三十四条　食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

不知道你是不是要去饭店应聘，如果是的话，你就去办理一个“食品从业人员健康证明”，在哪办都一样，全国通用，但收取的费用不是统一的，有的地方贵点，有的便宜点。不过一般不超过60元。有效期为一年。这个证件一般是要求上班时要随身佩带的，不过有的饭店害怕员工会弄丢，也会采用集中保管的方法，也没什么，就是有卫生行政部门检查的时候会比较方便一点。

Answer 4

正规的都需要，过几天才能拿到你就问能不能过几天去，或者先过去过几天再拿给他们看，为什么说白跑。