怎么正确喝蜂蜜？
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新鲜成熟的蜂蜜可直接食用，也可将其配成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活，颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。
蜂蜜一般均在饭前1——1.5小时或饭后2——3小时食用比较适宜。
如果治疗便秘 可以用冷水冲蜂蜜 因为冷的蜂蜜水溶液酸度 能刺激肠道的运动 有轻泻作用。
新鲜成熟的蜂蜜可直接食用，也可将其配成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活，颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。
蜂蜜一般均在饭前1——1.5小时或饭后2——3小时食用比较适宜。
如果治疗便秘 可以用冷水冲蜂蜜 因为冷的蜂蜜水溶液酸度 能刺激肠道的运动 有轻泻作用。
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深圳市南山区茶文化研究会
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