沉香如何提高结香
结香方法
白木香的茎干,在正常情况下,未受伤前是不会结香的,只有经过刀砍、虫蛀、病腐后,被一种真菌感染,可能是在菌丝所分泌的酶类作用下,致使木材的一些薄壁细胞里贮藏的淀粉,或其他有机物质,产生一系列的变化,最后形成香脂。因此可以通过人工干预促进其结香。
(1)砍伤法。通常选择8-10年生、树干直径30厘米左右的立木,在距地面1.5-2米处顺砍几刀,刀与刀间距离30-40厘米,伤口深3-4厘米。经过一段时间后,伤口附近的木质部会分泌油脂类物质,数年后逐渐变成黑棕色,这便是沉香,时间越长越好。取香后造成的伤口,仍有可能继续结香。
(2)半断干法。在离树干基部1-2米处的树干上锯一伤口,深度可达干粗的1/4-1/3,可在同一方向不同高度锯几个伤口,伤口间的距离为30-40厘米,伤口宽3-4厘米,呈“匸”状。群众叫开香门。久之在伤口处也能结香,经数年后便可在伤口处取香,取香后香门仍有可能继续结香。
(3)凿洞法。在距树干基部1-3米的树干上,凿数个宽、高6-8厘米和深均为3-4厘米的圆形小洞,亦叫开香门。然后用泥巴封闭,小洞孔附近的木质部会逐渐地分泌树脂,经数年后便有可能结香。一般情况,此法比上述两种方法结香快、结香好。
(4)人工接菌结香。在避风、向阳面,从树干同侧自上而下,每隔40-50厘米,用锯或凿按垂直于树干的方向开香门,深约为树干的1/3,口宽1-2厘米,凿去中间的断木。如天气干燥,可用冷水淋湿伤口,随即将结香菌种塞满香门,再用塑料薄膜包扎封口,防止杂菌感染和昆虫、蚂蚁危害,以及保持菌种所需要的水分。经过几年时间,即可采收到三四级沉香,4-5年可采收二级沉香。
(5)化学法。经过多次试验观察,用甲酸、硫酸、乙烯利处理伤口,可刺激伤口结香,采收后再用药物处理,仍可继续结香。
(6)枯树取香法。在自然界,白木香常被虫蚁蛀蚀、病腐和受风及雷击倒(断),造成枯烂腐朽或枯死,这些部位常常结香。虽历时较长,但品质佳良,而产量多少,则难于估计。
(7)人工接菌法
在大树上用锯和凿在树干的同一边,从上到下每隔40-50 cm开一香门,香门长和深度均为树干粗的一半,宽为lcm,开好香门后,将菌种塞满香门,用塑料薄膜包扎封口,当上下伤口都结香而相连接时,整株砍下采香,将采下的香,用刀剔除无脂及腐烂部分。这种是采用真菌寄生在白木香树上,使木材的薄壁细胞中贮存的的物质产生一系列的变化,最后形成香脂,一般3年左右即可达到二级、三级品的沉香。经过试验鉴定,人工接种真菌2年之后,便可达到药用的四级沉香标准;接种3年,则可达到三级,比天然结香进程还快,质量亦高
(8)人工吊液法(菌母液体)
菌母结香好 不会空心,结香多,操作方便。结香多。
选择树龄在5年以上的白木香树开香门或钻孔,孔的大小及数量视白木香树的大小来确定,故在生产实践中可视具体情况灵活掌握。白木香树实施优势活性结香纯菌方法主要有三种,接菌法、瓶注法和输液法,无论是那一种方法均需要在白木香树干上开香门或钻孔来植菌结香,具体操作方法如下:
⑴ 开门接菌法:
开香门的钻孔直径可在12
毫米以上,以方便固体菌种的接种。最早利用接菌法结香的菌种大都是固体菌种,如将纯优势活性结香菌,用白木屑等配制的培养基培养的瓶装固体结香菌种,其方法十分简便,用这种培养长好的白色菌丝菌种,直接接种于健康白木香树干上预先人工开凿的香门内,一般接种量3—5克,同时用薄膜密封好菌种香门。为了确保白木香树感染纯优势活性结香菌的效果,每三个月可再对香门内的培养基补充并注射液体诱导菌剂。
⑵ 瓶注法接种:
根据树的大小,要求离地20公分以上,钻头直径在8-12公分,长度15-35公分或更长,钻孔角度可呈45度角钻孔,(防止渗剂的流出)钻孔间距10-15cm,上下间距是30-50cm,视树的大小来确定每棵树应形成多少钻孔创伤,若树小须少打孔,所谓瓶注法接种,即利用大小不一的瓶装塑料锥形嘴容器,培养好的纯天然活性结香菌液不必加水稀释应直接灌入,向预先打好的钻孔内多次并定时注入活性菌液,待钻孔内木质充分吸收菌液后不断补充注入,以期提高结香面积和产量,也可直接将瓶装塑料锥形嘴容器直接插入45度角的钻孔内缓慢的自动注入菌液,通常也需要3-10天甚至于更长,若注完后可循环补充已空瓶新的菌液,以促进香并提高产量。
⑶ 输液法接种:
输液法的钻孔要比其它注药方法的钻孔数量要少2/3—4/5,这是因为瓶滴法或输液法的渗透性强,作用距离和面积大,通常由于活性菌的细胞组织的颗粒用输液法困难,需经纳米化裂解处理后才可方便使用输液法操作,否则难以经输液法操作使用。采用活性菌液实施输液法需要掌握的三个要点是;
A:根据树的大小、高度等因素来判断可输液的量多少,在实际操作中,一般不稀释,但由于活性纯菌液浓度较高,为了不堵塞并促进输液快,应用300目筛子过滤,并可加一倍的洁净水稀释输液,其输液总量通常第一阶段每袋在1000毫升,10公分直径的树先后可输总量在5-8袋,即5000-8000毫升,间距在80-150公分左右。
B:在准备输液插针时;须要注意先排除软管内的空气后再插紧针头输液,输液过程通常需要5天左右的时间或更长,要经常注意观察输液动态,发现输得太慢或停止需检查原因并排除堵塞,若仍堵塞则可距离原钻孔以上25公分左右处重新再打孔输液,与此同时应相应提升输液袋的落差高度。
C:若你需要结香的树在30-60公分较大或特大树时,需用相应的长梯子高空操作,更大的树则需要建造竹木或其它材料的多层安全操作台。同时针对不同规格大树的输液量则相应的大幅度增加,每个输液袋的间距则需要更小,具体实施办法可根据树的大小、高度、输液工具、辅助设备等来精心计划,科学安排。
每间隔一个星期输液一次,这种纯菌液如连续输液3至5次或更多更好,这样才可大大促进沉香的快速形成及产量的提高。(若有疑问可QQ咨询645288479,或来人到东莞生物结香基地现场考察学习,)
采收及产品测定
接种优势结香纯菌液后,经过6—12个月的积累可逐渐形成综褐色油状物和黄综色的木质部,此时割取香门或钻孔周围形成的综褐色油状物或黄综色沉香木,用刀除去不含树脂的木质部经晒干后即为沉香。用传统的沉香感管测定,一是看;木质部黑色油格的含量比例,二是闻;直接用火烧即可闻到浓烈的沉香香味。条件具备的可通过用溶剂乙醚法;提取半年及一年结香的沉香挥发油组分,经气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对其进行分析和鉴定;表明两批沉香样品均主要由倍半萜、芳香族化合物和脂肪酸组成,并从接菌法一年结香的沉香样品中可检出2-(2-苯乙基)色原酮类成分。